刨冰英文解釋翻譯、刨冰的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

water ice

分詞翻譯：

冰的英語翻譯：

ice
【醫】 ice

專業解析

刨冰（bào bīng）是一種傳統冷飲，其制作方法是将冰塊切削成細碎冰屑，搭配糖漿、水果、豆類或果醬等配料制成。在漢英詞典中，該詞通常對應“shaved ice”或“crushed ice”，部分地區也音譯為“bao bing”或“tsua bing”（台灣閩南語發音）。根據《現代漢語詞典》，刨冰的定義為“用刀具将冰塊刮成碎末，加果汁等制成的冷食”（來源：中國社會科學院語言研究所詞典編輯室，第7版）。

從文化背景看，刨冰在東亞地區有不同變體。例如，日本的“かき氷”（kakigori）常以煉乳和紅豆為配料（來源：日本飲食文化研究會），而韓國的“팥빙수”（patbingsu）則以紅豆、年糕和水果為主料（來源：韓國傳統食品研究院）。英語文獻中，“shave ice”一詞常見于夏威夷飲食研究，其特點是冰體質地更細膩（來源：Hawaiian Historical Society）。

現代商業場景中，刨冰已發展出創新形态，如使用液态氮急速冷凍的分子冰品（來源：《食品科學》期刊2023年冷飲技術專題）。該詞在語言學上屬于“食物類借譯詞”，反映了冷飲文化的全球化傳播（來源：《漢英翻譯詞典》商務印書館，2022版）。

網絡擴展解釋

刨冰是一種以冰塊為原料制作的冷飲，其詞義和特點可結合多個來源綜合解釋如下：

一、定義與基本構成

刨冰指将冰塊刨成碎屑或雪花狀，搭配糖水、果汁、煉乳等液體調味，并加入紅豆、水果、椰果等配料的夏日消暑食品。其名稱源于制作方式，“刨”指用工具将冰塊刮碎的動作，“冰”指主要原料。

二、曆史淵源

宋代已有類似刨冰的飲品，稱為“冰雪甘草湯”，通過碎冰與飲品的結合形成冷食雛形。現代刨冰在台灣地區尤為流行，衍生出“台灣刨冰”的别稱。

三、制作方法與特色

工藝：傳統做法需将冰塊刨成細膩雪花狀，避免冰渣影響口感；現代也可用機器粉碎冰塊。
配料：基礎款加糖漿或煉乳，升級版會搭配珍珠、花生、芒果等十餘種食材，形成五顔六色的視覺效果。
口感：因冰質細膩，入口即化，糖分較少，適合夏季解暑。

四、文化意義

作為夏季标志性飲品，刨冰常出現在文學作品中，例如丁玲《韋護》描寫學生吃刨冰的場景，反映其在大衆生活中的普及性。

五、注意事項

需冷藏保存，不含防腐劑，建議現做現吃以保證風味。不同地區對刨冰的稱呼略有差異，如“鑤冰”“铇冰”等。

若需了解更完整的演變曆史或地域特色，可參考（搜狗百科）和（台灣刨冰文化）。