醋酸香茅酯英文解釋翻譯、醋酸香茅酯的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 citronellyl acetate

分詞翻譯：

醋酸的英語翻譯：

【計】 acetate acid
【化】 acetic acid; ethanoic acid
【醫】 acetic acid; ethanoic acid

香茅的英語翻譯：

【醫】 citronella; Cymbopogon citratus Stapf.

酯的英語翻譯：

ester
【化】 ester
【醫】 compound ether; ester; lactam; lactan

專業解析

醋酸香茅酯（Citronellyl acetate）是一種單萜類酯化合物，化學式為$mathrm{C{12}H{22}O_2}$，結構式為$mathrm{CH_3COO(CH_2)_2C(CH_3)CHCH_2CH(CH_3)_2}$。該物質由香茅醇（citronellol）與乙酸通過酯化反應生成，是天然存在于玫瑰、薰衣草等植物精油中的芳香成分[1]。

物化性質

醋酸香茅酯為無色至淡黃色液體，具有清甜的花果香氣，略帶柑橘調性。其沸點約220-230°C，密度0.895-0.908 g/cm³（20°C），難溶于水但可與乙醇、乙醚混溶[2]。

應用領域

日化香精：廣泛用于調配玫瑰、鈴蘭等花香型香水及化妝品香基，占比可達香精配方的5-15%[3]。
食品添加劑：作為食用香料（FEMA編號2312），用于飲料、糖果中增強果味，用量符合FDA的GRAS安全标準[4]。

合成與檢測

工業上通過香茅醇與乙酸酐在酸性催化劑（如硫酸）下酯化合成，反應溫度控制在110-130°C，産率達85%以上。檢測方法包括氣相色譜（GC-MS）和紅外光譜（IR），特征吸收峰為1740 cm⁻¹（酯羰基）[5]。

安全與法規

根據《國際日用香料協會（IFRA）标準》，其在終産品中濃度限值為20%。CAS登錄號為150-84-5，歐盟EC編號205-778-1，可通過PubChem（https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/150-84-5）查詢詳細毒理數據。

參考文獻來源：

《天然香料化學》（科學出版社，2018）

PubChem物質數據庫

《香料香精化妝品》期刊（2020年刊）

FDA 21 CFR 172.515

《有機合成工藝手冊》（化學工業出版社，2019）

網絡擴展解釋

醋酸香茅酯（Citronellyl acetate）是一種有機化合物，以下是其關鍵信息的綜合說明：

一、基本性質

化學特性
分子式為C₁₂H₂₂O₂，分子量198.29，CAS號為150-84-5。常溫下為無色透明液體，帶有檸檬或鮮果香氣，高濃度時可能散發刺激性氣味。
物理參數
- 密度：0.894-0.897 g/cm³（25℃）
- 沸點：119-121℃（2kPa）
- 閃點：約102℃
- 折射率：1.436-1.446（20℃）

二、溶解性與穩定性

溶解性：易溶于乙醇、氯仿、丙酮等有機溶劑，幾乎不溶于水和甘油。
穩定性：對空氣敏感，吸濕後可能緩慢水解生成酸性物質。

三、應用領域

工業用途
主要用于日化香精（如香水、洗護産品）和食品香精，提供果香調。
生物活性
具有殺菌、驅蟲作用，實驗顯示對人肝癌細胞有促凋亡活性。

四、安全信息

毒性較低，但需避免長期接觸高濃度蒸汽。實驗級産品純度可達98%，價格約210-260元/kg。

如需更詳細技術參數（如MSDS），可參考化源網或搜狗百科。