醋酸香茅酯英文解释翻译、醋酸香茅酯的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 citronellyl acetate

分词翻译：

醋酸的英语翻译：

【计】 acetate acid
【化】 acetic acid; ethanoic acid
【医】 acetic acid; ethanoic acid

香茅的英语翻译：

【医】 citronella; Cymbopogon citratus Stapf.

酯的英语翻译：

ester
【化】 ester
【医】 compound ether; ester; lactam; lactan

专业解析

醋酸香茅酯（Citronellyl acetate）是一种单萜类酯化合物，化学式为$mathrm{C{12}H{22}O_2}$，结构式为$mathrm{CH_3COO(CH_2)_2C(CH_3)CHCH_2CH(CH_3)_2}$。该物质由香茅醇（citronellol）与乙酸通过酯化反应生成，是天然存在于玫瑰、薰衣草等植物精油中的芳香成分[1]。

物化性质

醋酸香茅酯为无色至淡黄色液体，具有清甜的花果香气，略带柑橘调性。其沸点约220-230°C，密度0.895-0.908 g/cm³（20°C），难溶于水但可与乙醇、乙醚混溶[2]。

应用领域

日化香精：广泛用于调配玫瑰、铃兰等花香型香水及化妆品香基，占比可达香精配方的5-15%[3]。
食品添加剂：作为食用香料（FEMA编号2312），用于饮料、糖果中增强果味，用量符合FDA的GRAS安全标准[4]。

合成与检测

工业上通过香茅醇与乙酸酐在酸性催化剂（如硫酸）下酯化合成，反应温度控制在110-130°C，产率达85%以上。检测方法包括气相色谱（GC-MS）和红外光谱（IR），特征吸收峰为1740 cm⁻¹（酯羰基）[5]。

安全与法规

根据《国际日用香料协会（IFRA）标准》，其在终产品中浓度限值为20%。CAS登录号为150-84-5，欧盟EC编号205-778-1，可通过PubChem（https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/150-84-5）查询详细毒理数据。

参考文献来源：

《天然香料化学》（科学出版社，2018）

PubChem物质数据库

《香料香精化妆品》期刊（2020年刊）

FDA 21 CFR 172.515

《有机合成工艺手册》（化学工业出版社，2019）

网络扩展解释

醋酸香茅酯（Citronellyl acetate）是一种有机化合物，以下是其关键信息的综合说明：

一、基本性质

化学特性
分子式为C₁₂H₂₂O₂，分子量198.29，CAS号为150-84-5。常温下为无色透明液体，带有柠檬或鲜果香气，高浓度时可能散发刺激性气味。
物理参数
- 密度：0.894-0.897 g/cm³（25℃）
- 沸点：119-121℃（2kPa）
- 闪点：约102℃
- 折射率：1.436-1.446（20℃）

二、溶解性与稳定性

溶解性：易溶于乙醇、氯仿、丙酮等有机溶剂，几乎不溶于水和甘油。
稳定性：对空气敏感，吸湿后可能缓慢水解生成酸性物质。

三、应用领域

工业用途
主要用于日化香精（如香水、洗护产品）和食品香精，提供果香调。
生物活性
具有杀菌、驱虫作用，实验显示对人肝癌细胞有促凋亡活性。

四、安全信息

毒性较低，但需避免长期接触高浓度蒸汽。实验级产品纯度可达98%，价格约210-260元/kg。

如需更详细技术参数（如MSDS），可参考化源网或搜狗百科。