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翠菊苷英文解釋翻譯、翠菊苷的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯:

【化】 callistephin

分詞翻譯:

翠的英語翻譯:

emerald green; jade green

菊的英語翻譯:

chrysanthemum
【醫】 Chrysanthemum morifolium Ramat.

苷的英語翻譯:

【化】 glycoside

專業解析

翠菊苷(Callistephin)是一種天然存在的黃酮苷類化合物,主要存在于菊科植物中,特别是某些翠菊屬(Callistephus)植物,也是其名稱來源。以下是從漢英詞典角度對其的詳細解釋:

一、 中文名稱與英文對應

二、 化學本質與結構

翠菊苷屬于花青苷(Anthocyanin) 類化合物,是花青素(Anthocyanidin)與糖結合的産物。具體來說:

三、 存在與來源

翠菊苷主要存在于植物的花、果實、葉片等部位,是其呈現紅色、紫色或藍色等鮮豔色彩的主要色素之一。

四、 性質與功能

  1. 顯色特性: 作為花青苷,其顔色隨環境pH值變化而變化。在酸性條件下(pH < 3)呈紅色,中性條件下(pH ≈ 7)呈紫色,堿性條件下(pH > 7)呈藍色。
  2. 抗氧化活性: 翠菊苷及其苷元花翠素具有顯著的抗氧化能力,能有效清除自由基(如超氧陰離子自由基、羟自由基),抑制脂質過氧化,保護細胞免受氧化損傷。
  3. 潛在生物活性: 研究表明翠菊苷可能具有多種生物活性,包括:
    • 抗炎作用: 抑制炎症因子表達。
    • 心血管保護作用: 改善血管内皮功能,抑制低密度脂蛋白氧化。
    • 神經保護作用: 潛在的保護神經元免受氧化應激損傷的能力。
    • 抗腫瘤潛力: 部分研究顯示其可能抑制某些癌細胞的增殖(需更多臨床研究證實)。
    • 視力保護: 作為花青苷,可能有助于改善視疲勞和夜間視力。
  4. 應用: 主要作為天然色素應用于食品(如飲料、糖果、果醬)、化妝品和藥品中。其潛在的保健功能也使其成為功能性食品和膳食補充劑的成分研究對象。

翠菊苷(Callistephin)是一種重要的天然花青苷色素,化學本質為花翠素-3-O-葡萄糖苷。它廣泛存在于多種植物中,賦予植物組織鮮豔色彩,并因其強大的抗氧化能力及其他潛在生物活性(如抗炎、心血管保護等)而受到食品、保健品和醫藥領域的關注。

參考來源:

  1. PubChem Compound Database: Callistephin (National Center for Biotechnology Information) - 提供化學标識符、結構、性質等基礎信息。
  2. ScienceDirect Topics: Anthocyanins / Chemistry of Anthocyanins - 綜述花青苷(包括翠菊苷)的化學結構、性質、來源及生物活性。
  3. ChEBI (Chemical Entities of Biological Interest): Callistephin - 提供化學分類和基礎信息。
  4. 《中國植物志》及相關植物化學研究文獻 - 記載翠菊等植物中的化學成分。

網絡擴展解釋

翠菊苷(Callistephin)是一種有機化合物,以下是其核心信息的綜合說明:

1. 基本化學信息

2. 名稱來源與語言對應

3. 化學特性與用途

注:如需結構式或詳細物化參數,建議查詢Reaxys、SciFinder等專業化學數據庫。安全數據(MSDS)和合成方法因未公開未在此列出。

分類

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