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翠菊苷英文解释翻译、翠菊苷的近义词、反义词、例句

英语翻译:

【化】 callistephin

分词翻译:

翠的英语翻译:

emerald green; jade green

菊的英语翻译:

chrysanthemum
【医】 Chrysanthemum morifolium Ramat.

苷的英语翻译:

【化】 glycoside

专业解析

翠菊苷(Callistephin)是一种天然存在的黄酮苷类化合物,主要存在于菊科植物中,特别是某些翠菊属(Callistephus)植物,也是其名称来源。以下是从汉英词典角度对其的详细解释:

一、 中文名称与英文对应

二、 化学本质与结构

翠菊苷属于花青苷(Anthocyanin) 类化合物,是花青素(Anthocyanidin)与糖结合的产物。具体来说:

三、 存在与来源

翠菊苷主要存在于植物的花、果实、叶片等部位,是其呈现红色、紫色或蓝色等鲜艳色彩的主要色素之一。

四、 性质与功能

  1. 显色特性: 作为花青苷,其颜色随环境pH值变化而变化。在酸性条件下(pH < 3)呈红色,中性条件下(pH ≈ 7)呈紫色,碱性条件下(pH > 7)呈蓝色。
  2. 抗氧化活性: 翠菊苷及其苷元花翠素具有显著的抗氧化能力,能有效清除自由基(如超氧阴离子自由基、羟自由基),抑制脂质过氧化,保护细胞免受氧化损伤。
  3. 潜在生物活性: 研究表明翠菊苷可能具有多种生物活性,包括:
    • 抗炎作用: 抑制炎症因子表达。
    • 心血管保护作用: 改善血管内皮功能,抑制低密度脂蛋白氧化。
    • 神经保护作用: 潜在的保护神经元免受氧化应激损伤的能力。
    • 抗肿瘤潜力: 部分研究显示其可能抑制某些癌细胞的增殖(需更多临床研究证实)。
    • 视力保护: 作为花青苷,可能有助于改善视疲劳和夜间视力。
  4. 应用: 主要作为天然色素应用于食品(如饮料、糖果、果酱)、化妆品和药品中。其潜在的保健功能也使其成为功能性食品和膳食补充剂的成分研究对象。

翠菊苷(Callistephin)是一种重要的天然花青苷色素,化学本质为花翠素-3-O-葡萄糖苷。它广泛存在于多种植物中,赋予植物组织鲜艳色彩,并因其强大的抗氧化能力及其他潜在生物活性(如抗炎、心血管保护等)而受到食品、保健品和医药领域的关注。

参考来源:

  1. PubChem Compound Database: Callistephin (National Center for Biotechnology Information) - 提供化学标识符、结构、性质等基础信息。
  2. ScienceDirect Topics: Anthocyanins / Chemistry of Anthocyanins - 综述花青苷(包括翠菊苷)的化学结构、性质、来源及生物活性。
  3. ChEBI (Chemical Entities of Biological Interest): Callistephin - 提供化学分类和基础信息。
  4. 《中国植物志》及相关植物化学研究文献 - 记载翠菊等植物中的化学成分。

网络扩展解释

翠菊苷(Callistephin)是一种有机化合物,以下是其核心信息的综合说明:

1. 基本化学信息

2. 名称来源与语言对应

3. 化学特性与用途

注:如需结构式或详细物化参数,建议查询Reaxys、SciFinder等专业化学数据库。安全数据(MSDS)和合成方法因未公开未在此列出。

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