二硫化二丙烯英文解釋翻譯、二硫化二丙烯的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【醫】 diallyl disulfide

分詞翻譯：

二硫的英語翻譯：

【醫】 dithio

化的英語翻譯：

burn up; change; convert; melt; spend; turn

二的英語翻譯：

twin; two
【計】 binary-coded decimal; binary-coded decimal character code
binary-to-decimal conversion; binary-to-hexadecimal conversion
【醫】 bi-; bis-; di-; duo-

丙烯的英語翻譯：

propylene
【化】 propene; propylene
【醫】 alcohol propyl; propene; propylene

專業解析

二硫化二丙烯（Diallyl Disulfide）是一種有機硫化合物，化學式為C₆H₁₀S₂，由兩個丙烯基（-CH₂CHCH₂）通過二硫鍵（-S-S-）連接構成。該化合物廣泛存在于大蒜、洋蔥等植物中，是天然植物揮發油的主要活性成分之一。其英文名稱"Diallyl Disulfide"在國際純粹與應用化學聯合會（IUPAC）命名體系中得到規範确認，對應CAS號為2179-57-9。

在物理化學性質方面，二硫化二丙烯常溫下為淡黃色液體，具有刺激性蒜臭味，沸點約138-140°C，微溶于水但易溶于乙醇、乙醚等有機溶劑。其分子結構中的二硫鍵賦予該化合物還原性特征，可通過氧化反應轉化為硫代亞磺酸酯類物質。

該化合物在食品工業和醫藥領域具有重要應用價值：

作為食品添加劑（E編碼為EXXX），用于調味品生産的抗氧化劑和抑菌劑
在藥理學研究中顯示抗腫瘤、降血脂等生物活性
農業領域作為植物源殺菌劑的主要成分

根據美國國家醫學圖書館化學數據庫（PubChem）記載，二硫化二丙烯的安全使用需遵循化學品操作規範，接觸時需配備防護裝備。其毒理學數據表明，大鼠經口LD50為260 mg/kg，屬于中等毒性物質。

網絡擴展解釋

二硫化二丙烯（化學式：$ce{C6H10S2}$）是一種有機硫化合物，常見于大蒜、洋蔥等植物中，具有特殊氣味。以下從多個維度詳細解釋其特性：

1.基本信息

别名：二烯丙基二硫醚、烯丙基二硫醚、大蒜素（）。
CAS號：2179-57-9（）。
分子結構：由兩個丙烯基（$ce{CH2=CHCH2}$）通過二硫鍵（$ce{-S-S-}$）連接而成（）。

2.物理化學性質

密度：約1.0 g/cm³（）。
沸點：185°C（标準大氣壓下），實際沸點範圍180-195°C（）。
閃點：42.4°C（閉杯），易燃（）。
穩定性：對熱和空氣敏感，需避光密封保存（）。

3.生物活性與應用

生物作用：抑制人角鲨烯單加氧酶（IC50為400 μM），可能影響膽固醇合成（）。
應用領域：
- 食品工業：作為天然香料添加劑，用于模拟大蒜、洋蔥風味（）。
- 日化産品：用于調味品或香精制造（）。

4.安全信息

危險性：GHS06标識（有毒），接觸可能導緻皮膚/眼睛刺激（）。
防護建議：操作時需佩戴防護裝備，避免直接接觸。

5.天然來源

主要存在于大蒜精油中，是蒜類植物特征氣味的關鍵成分之一（）。

如需更詳細的生産商或技術參數，可參考（江蘇無錫地區供應商）或（化工物性數據庫）。