牛奶産品英文解釋翻譯、牛奶産品的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【建】 dairy product

creamery

manufacture; output; product; work
【醫】 product
【經】 produce clearing house; product; turnout

牛奶産品（dairy products）指以牛乳為主要原料通過加工制成的食品類别，其定義與分類在食品科學和國際貿易中具有明确規範。根據國際食品法典委員會（Codex Alimentarius）标準，牛奶産品需滿足乳脂含量不低于3%且非脂乳固體含量不低于8.5%的基礎要求。

在漢英對照語境中，牛奶産品主要包括以下形态：

營養學角度顯示，牛奶産品含有完整的必需氨基酸譜系，每100毫升全脂牛奶約提供3.4克蛋白質及122毫克鈣質，數據源自中國疾病預防控制中心營養與健康所發布的《中國食物成分表》。國際貿易中，牛奶産品需符合進出口國雙重檢驗标準，例如歐盟委員會法規(EC) No 853/2004對乳制品微生物指标的限定。

牛奶産品是指以牛乳為原料，經不同加工工藝制成的各類乳制品，具有豐富的營養價值和應用場景。以下是詳細解析：

牛奶是從母牛乳腺分泌的天然乳汁，含有水、蛋白質（如酪蛋白、乳清蛋白）、脂肪、乳糖、礦物質（鈣、磷等）及維生素（A、D、B族）等成分。其營養全面且易吸收，被譽為“白色血液”。

按脂肪含量分類：
- 全脂牛奶：脂肪含量約3%，保留全部脂溶性維生素（A、D、E、K），適合兒童、孕婦等需高能量人群。
- 低脂/脫脂牛奶：脂肪含量≤0.5%-1.5%，適合控制脂肪攝入或高血脂患者。
按加工工藝分類：
- 巴氏殺菌奶（低溫奶）：低溫殺菌保留更多活性營養，需冷藏保存，保質期短（約7天）。
- 超高溫滅菌奶（常溫奶）：高溫處理延長保質期（可達數月），適合長途運輸。
- 酸奶：添加益生菌發酵制成，改善腸道健康，分凝固型和攪拌型。
- 水牛奶：産自水牛，脂肪和蛋白質含量是普通牛奶的2-3倍，常用于制作甜品。

以上信息綜合自權威來源，如需更完整内容可查閱相關網頁。