檸檬酸一鉀英文解釋翻譯、檸檬酸一鉀的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 monobasic potassium citrate

分詞翻譯：

檸檬的英語翻譯：

lemon
【醫】 lemon; limo; limon; limonin

酸的英語翻譯：

acerbity; ache; acid; grieved; pedantic; sour; tartness
【化】 acid
【醫】 acidum

一的英語翻譯：

a; an; each; one; per; same; single; whole; wholehearted
【醫】 mon-; mono-; uni-

鉀的英語翻譯：

【醫】 K; kali; kalii; kalium; potassium

專業解析

檸檬酸一鉀（Monopotassium citrate）是一種有機酸鹽化合物，化學式為C₆H₇KO₇，由檸檬酸與氫氧化鉀通過單質子中和反應生成。其分子結構包含一個鉀離子與檸檬酸分子中的三個羧酸基團之一結合，形成單鉀鹽形式。該化合物在常溫下表現為白色結晶粉末，易溶于水，水溶液呈弱酸性（pH約3.5-4.5），具有檸檬酸的特征性酸味。

化學特性與應用領域

食品工業：作為酸度調節劑（INS編號332i），廣泛用于飲料、果醬和乳制品中，可平衡食品風味并抑制微生物生長。其安全性獲國際食品添加劑聯合專家委員會（JECFA）認可。
醫藥領域：用于口服補鉀制劑或透析液配方，通過鉀離子補充維持電解質平衡，相關藥典标準收錄于《美國藥典》（USP-NF）第43版。
工業用途：在環保清洗劑中作為螯合劑，可有效結合金屬離子，提升去污效率，相關應用技術參數見于《化工産品手冊·無機化工原料》。

安全與規範

根據全球化學品統一分類和标籤制度（GHS），該物質屬于低毒類别，但高濃度粉塵可能對呼吸道産生刺激性，操作時需佩戴防護用具。其生産與使用需符合《食品安全國家标準食品添加劑使用标準》（GB 2760-2024）及歐盟法規(EC) No 1333/2008。

網絡擴展解釋

檸檬酸一鉀（Potassium Citrate Monobasic）是檸檬酸的一種鉀鹽形式，具體信息如下：

1.化學特性

分子式：C₆H₈KO₇（即檸檬酸的一個氫被鉀取代，剩餘兩個羧酸基團仍保留氫）。
别名：檸檬酸二氫鉀、枸橼酸二氫鉀、無水檸檬酸一鉀等。
物理性質：通常為白色結晶或粉末，易溶于水，微溶于甘油，幾乎不溶于乙醇。

2.與檸檬酸鉀的區别

檸檬酸鉀（即檸檬酸三鉀，K₃C₆H₅O₇）是檸檬酸的三個羧酸基團均被鉀取代的鹽，而檸檬酸一鉀僅有一個羧酸基團被鉀取代，化學性質上酸性更強。

3.用途

化工領域：可能作為緩沖劑或酸度調節劑，但具體工業應用在搜索結果中未詳細提及。
食品或醫藥：推測其用途與檸檬酸鉀類似（如調節酸度或補充鉀），但因酸性較強，適用場景可能不同。

4.補充說明

目前搜索結果中關于檸檬酸一鉀的詳細信息較少，更多内容需參考專業化工數據庫或文獻。如需完整信息，可查看和12的化工資料。