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凝聚膠英文解釋翻譯、凝聚膠的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯:

【化】 coagel

分詞翻譯:

凝聚的英語翻譯:

agglomerate; agglomeration; cohere; coherence; cohesion; condense
【化】 coacervation; condensation; condense
【醫】 coacervation

膠的英語翻譯:

glue; gluey; mucus; pastern; sticky
【醫】 gloea; glue

專業解析

凝聚膠(Coagel)指膠體粒子通過物理或化學作用聚集形成的半固體網狀結構物質,兼具固體機械強度與液體部分特性。以下是具體解析:


一、術語定義與核心特征

  1. 漢英對照釋義

    • 中文:凝聚膠(níng jù jiāo)
    • 英文:Coagel(物理化學術語),或Coagulated Colloid(廣義描述)

      來源:膠體科學基礎術語庫

  2. 物态特性

    凝聚膠屬于膠體分散體系失穩後的特殊狀态,表現為:

    • 三維網狀結構:膠體粒子通過範德華力、氫鍵或靜電作用交聯形成網絡(如明膠冷卻後的凝膠态)
    • 觸變性:外力攪拌可破壞結構轉為溶膠,靜置後重新凝聚

      來源:《膠體與表面化學原理》(科學出版社)


二、形成機制與分類

  1. 物理凝聚

    • 溫度誘導:如瓊脂溶液冷卻後形成凝膠
    • 濃度驅動:高濃度膠體粒子自發聚集(例:酸奶發酵)
  2. 化學凝聚

    • 電解質作用:添加鹽類中和膠粒電荷緻聚沉(如豆漿加鹵水成豆腐)
    • 交聯劑反應:醛類等試劑引發蛋白質分子交聯

三、典型應用領域

  1. 食品工業

    • 果凍(明膠凝聚膠)、豆腐(大豆蛋白凝聚膠)
  2. 材料科學

    • 水凝膠傷口敷料(聚乙烯醇凝聚膠)
  3. 環境工程

    • 絮凝劑處理污水(聚丙烯酰胺形成絮凝膠體)

注意事項

“凝聚膠”在部分文獻中與“凝膠”(Gel)混用,但嚴格定義下:

權威參考來源:

  1. 國際純粹與應用化學聯合會(IUPAC)膠體術語指南 [iupac.org]
  2. 中國化學會《物理化學詞典》詞條"膠體凝聚"
  3. 美國化學會期刊《Langmuir》膠體穩定性研究專題

(注:因平台限制無法提供實時鍊接,建議通過學術數據庫檢索上述來源)

網絡擴展解釋

“凝聚膠”是一個與膠體化學相關的術語,結合搜索結果解釋如下:

1. 基本定義 “凝聚膠”指通過物理或化學凝聚作用形成的膠狀物質,通常表現為膠體體系中的凝結态。其英文對應詞為“coagel”(),屬于膠體科學中的專業術語。

2. 形成機制

3. 應用領域 常見于材料科學和化工領域,如:

4. 與相似概念區分 不同于一般膠水(glue),凝聚膠強調通過相變形成的膠态結構,而普通膠水多為黏性液體固化形成。

建議需要深入研究的讀者查閱膠體化學教材或專業論文獲取更系統的理論說明。

分類

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