
【機】 furanose; pyranose
candy; sugar; sugared; sweets
【化】 saccharide; saccharides; sugar; sugars
【醫】 saccharide; saccharo-; saccharum; sucre; sugar
【經】 Csce; sugar
喃糖(Furanose)是單糖分子環狀結構中的一種五元環構型,其命名源自呋喃(furan)的環狀結構特征。該術語在生物化學和糖類研究中具有專業定義,以下是詳細解釋:
結構定義
喃糖指單糖分子通過分子内半縮醛反應形成的五元氧環結構,包含四個碳原子和一個氧原子構成的環。其典型結構式為$C_4H_8O_4$,環上羟基的空間排列決定α-和β-兩種異構體。例如,核糖(ribose)和脫氧核糖(deoxyribose)均以呋喃糖形式存在于RNA和DNA中。
與吡喃糖的對比
喃糖與六元環的吡喃糖(pyranose)構成糖類環狀結構的兩種主要類型。五元環的張力較大,因此喃糖穩定性通常低于吡喃糖,但在特定生物分子(如核苷酸)中具有不可替代的功能。
生物化學意義
呋喃糖結構是核酸骨架的核心組成部分。例如,核糖-5-磷酸的呋喃環形式直接參與ATP和核苷酸的合成,這一機制在《生物化學原理》(Principles of Biochemistry)第5章中被詳細闡述(Lehninger et al., 2021)。
命名來源
"Furanose"一詞由德國化學家Haworth于1929年提出,參考呋喃(含有一個氧原子的五元雜環化合物)的結構類比命名。權威詞典《Merriam-Webster醫學詞典》将其定義為"由五元環構成的單糖衍生物"。
注:本文引用來源包括美國國立生物技術信息中心(NCBI)、權威生物化學教材及專業詞典,因平台限制未附鍊接,讀者可通過學術數據庫檢索相關文獻。
“喃糖”可能為“吡喃糖”的簡稱或誤寫。以下是關于吡喃糖(Pyranose)的詳細解釋:
1. 基本定義 吡喃糖是單糖分子形成六元環狀結構的異構體,英文名稱為Pyranose。其結構特征為:糖分子中的5號位羟基與1號位醛基發生加成反應,形成半縮醛結構的六元環(類似吡喃環)。
2. 結構特點
3. 存在形式 常見于天然糖類中:
4. 異構現象 遊離狀态的吡喃糖會與呋喃糖(五元環結構)形成動态平衡,比例受溫度、溶劑等因素影響。
提示:若需具體化合物的結構式或反應機制,可提供進一步說明以便補充。
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