
【醫】 xylosone
xylose
【化】 wood sugar; xylose
【醫】 beechwood sugar; wood sugar; xylopyranose; xylose
【機】 aldehyde ketone
木糖醛酮(英文:Xylulose)是一種天然存在的五碳酮糖,屬于單糖類化合物。其化學結構式為C₅H₁₀O₅,系統命名為D-木酮糖(D-Xylulose),是木糖代謝過程中的重要中間産物。在生物體内,木糖醛酮通過磷酸戊糖途徑參與能量代謝,并在肝髒中作為糖異生底物發揮作用。
從結構特征來看,木糖醛酮分子中同時含有酮基(C=O)和多個羟基(-OH),其開鍊式為: $$ small CH_2OH-C(=O)-CHOH-CHOH-CH_2OH $$ 在溶液中主要以呋喃環形式存在,即五元環狀半縮酮結構。這一特性使其具備還原性,可通過斐林試劑等檢測。
工業應用方面,木糖醛酮被廣泛用于:
權威參考文獻:
“木糖醛酮”是由“木糖”和“醛酮”組合而成的術語,需分别理解其含義後綜合解釋:
木糖是一種戊醛糖(含5個碳原子的單糖),化學式為C₅H₁₀O₅,屬于天然存在的碳水化合物,常見于植物細胞壁(如木材、玉米芯等)。其結構為直鍊或環狀形式,通常以β-D-木吡喃糖形式存在。
醛和酮均為含羰基(C=O)的有機化合物:
結合兩者,“木糖醛酮”可能指:
醛酮類化合物常參與親核加成反應(如與HCN、醇等反應),若木糖醛酮存在,其化學性質可能兼具醛和酮的反應特性。但需注意,該術語并非有機化學中的标準命名,建議結合具體上下文或專業文獻進一步确認。
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