面包果英文解釋翻譯、面包果的近義詞、反義詞、例句
英語翻譯:
【醫】 Artocarpus incisa L
相關詞條:
1.breadfruit
分詞翻譯:
面的英語翻譯:
face; surface; cover; directly; range; scale; side
【醫】 face; facies; facio-; prosopo-; surface
包的英語翻譯:
bag; bale; package; wrap
【計】 package
【經】 bale; bundle
果的英語翻譯:
fruit; really; resolute; sure enough
專業解析
面包果(Breadfruit),在漢英詞典中通常指桑科波羅蜜屬的常綠喬木及其果實,學名為Artocarpus altilis。以下是其詳細釋義與背景:
一、中文定義與英文對應
- 中文名:面包果
- 英文名:Breadfruit
- 詞源:因成熟果實經烘烤後散發類似面包的香氣得名("bread"指面包,"fruit"指水果)。
二、植物學特征
-
形态
- 樹高:可達20米,樹皮灰褐色,含白色乳汁。
- 葉片:大型革質葉,羽狀深裂,葉背具短絨毛。
- 果實:聚合果,球形或橢圓形,直徑10-20厘米,表皮具瘤狀凸起;未成熟時呈綠色,成熟後轉黃褐色。果肉富含澱粉,口感類似馬鈴薯或面包。
-
産地與分布
原産于波利尼西亞,現廣泛栽培于熱帶地區(如東南亞、加勒比海、非洲)。在中國海南、台灣等地有引種。
三、名稱由來與文化意義
- 食用特性:果實需烹饪(烘烤、蒸煮)後食用,澱粉在加熱過程中轉化為糖類,産生類似面包的香甜氣味,故得名"面包果"。
- 曆史背景:18世紀英國殖民者将其作為廉價主食引入加勒比地區,以解決奴隸糧食問題,史稱"面包果計劃"(Breadfruit Expeditions)。
四、實用價值
-
營養與經濟價值
- 主食替代:富含碳水化合物、維生素C及礦物質,是熱帶地區重要的糧食作物。
- 加工用途:可制成面粉、薯片或發酵食品。
- 生态貢獻:樹木可用于木材、造紙,樹膠可作粘合劑。
-
在太平洋島民飲食中的地位
如夏威夷的"Ulu"、薩摩亞的"Ulu"均為面包果本土名稱,是傳統宴席(如"Luau")的核心食材。
五、相關物種辨析
- 波羅蜜(Artocarpus heterophyllus):果實更大,果肉可直接生食,氣味濃郁。
- 面包樹(Breadfruit Tree):與面包果同指Artocarpus altilis,但中文語境中"面包樹"更強調樹木本體,"面包果"側重果實。
來源參考:
- 《中國植物志》第23卷(科學出版社)
- FAO報告《熱帶多年生作物》(聯合國糧農組織)
- 《台灣木本植物圖鑒》(台灣林業試驗所)
- 大英百科全書"Breadfruit"條目
- 《太平洋島民傳統食物系統》(太平洋共同體秘書處)
- 夏威夷大學農業推廣文獻
- 《東南亞果樹資源分類》(國際植物遺傳資源研究所)
網絡擴展解釋
面包果是桑科波羅蜜屬植物面包樹的果實,以下是其詳細解釋:
一、詞義解析
面包果又稱"聚生果",因成熟果實口感類似面包而得名。該詞既指代面包樹(學名:Artocarpus altilis)這種常綠喬木,也特指其結出的可食用果實。
二、植物特征
- 形态特征:樹高10-15米,樹皮灰褐色,葉片心髒形且掌狀分裂。果實呈球形或橢圓形,表皮有瘤狀突起,成熟時黃色,果肉白色。
- 生長特性:全年有9個月結果期,單株年産量可達200顆,是産量最高的食用植物之一。
三、分布與用途
主要分布于熱帶地區,非洲、馬來亞等地尤為常見。其用途廣泛:
- 食用價值:通過烘烤、蒸、炸等方式烹饪後,口感類似面包或馬鈴薯,是熱帶地區重要主食
- 經濟價值:樹皮纖維可用于織布,木材和粘性物質可作建材及膠水
- 觀賞價值:樹形美觀,常作為景觀植物栽培
四、營養價值
富含澱粉(60-80%)、蛋白質、維生素及礦物質(尤其鐵元素),具有快速充饑、補充營養、改善貧血等功效。在法語中被稱為"fruit à pain",常與芋頭、香蕉等熱帶作物并列為重要食物來源。
注:如需了解具體栽培方法或藥用成分等細節,可查閱、7、9等權威來源獲取完整信息。
分類
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