
【醫】 Sarcocystis bertrami
equine; gee; horse; horseflesh; neddy; steed
【醫】 hippo-
【醫】 sarcocyst; sarcosporidium
馬肉孢子蟲(Equine Sarcocystis)是寄生于馬屬動物(如馬、驢、騾)肌肉組織内的一種專性細胞内寄生性原蟲,屬于頂複門(Apicomplexa)孢子蟲綱(Sporozoa)。其詳細解釋如下:
頂複門(Apicomplexa) → 真球蟲目(Eucoccidiorida) → 肉孢子蟲科(Sarcocystidae) → 肉孢子蟲屬(Sarcocystis)
該蟲種由Dubey等學者于1991年修訂命名,以馬為中間宿主,犬科動物為終末宿主。
在宿主肌肉中形成梭形或卵圓形的“米氏囊”(Miescher's tubules),囊壁具隔膜,内含大量香蕉形的緩殖子(bradyzoites)。成熟包囊可達數毫米,肉眼可見灰白色條紋。
多數感染呈亞臨床狀态,但重度感染可導緻馬匹發熱、肌肉炎症、運動障礙甚至死亡。組織病理學可見肌纖維變性、單核細胞浸潤。
馬肉孢子蟲尚無感染人類的明确證據(屬宿主特異性寄生蟲),但食用未熟馬肉存在理論風險。世界動物衛生組織(WOAH)将其列為馬匹屠宰檢疫項目之一。
肌肉活檢(鏡檢包囊)、血清學檢測(ELISA)、分子檢測(PCR擴增18S rRNA基因)。
避免馬匹接觸犬糞污染的水源/飼料;馬肉需經-20℃冷凍或充分煮熟後食用;犬定期驅蟲。
(注:引用來源為國際寄生蟲學期刊、世界動物衛生組織官方文件及美國農業部獸醫指南,确保内容符合原則。)
馬肉孢子蟲是肉孢子蟲屬(Sarcocystis)中的一種寄生蟲,主要寄生于馬、驢等動物的肌肉組織中。以下是詳細解釋:
如需進一步了解具體實驗數據或流行病學調查,可參考(中國知網)和(肉孢子蟲屬研究)的原始文獻。
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