理論産量（Theoretical Yield）是化學工程與工業生産中的核心概念，指在理想實驗或生産條件下，化學反應或制造過程中根據化學計量學計算得出的最大産物量。其計算基于反應物完全轉化為産物的假設，不考慮實際生産中的能量損耗、副反應、設備效率等限制因素。
在實踐應用中，理論産量常被用作評估實際産量（Actual Yield）的基準。例如，美國化學學會（American Chemical Society）指出，理論産量公式可表示為：
$$
text{理論産量} = text{反應物摩爾數} times text{産物的摩爾質量} times text{化學計量比}
$$
這一公式廣泛應用于化工生産流程設計與經濟性分析，如制藥工藝中的原料利用率測算。
權威教材《化工過程基礎》（Fundamentals of Chemical Engineering）強調，理論産量與轉化率、選擇性共同構成工藝優化的三大指标。國際純粹與應用化學聯合會（IUPAC）則将其定義為“零損耗條件下的極限産物量”，成為工業反應器設計的理論依據來源。
理論産量是不同領域中用于衡量理想條件下最大産出能力的核心概念，其具體定義和計算方法因應用場景而異：
定義
理論産量指在化學反應中，假設所有反應物完全轉化為生成物，且無任何損耗時的最大産量。例如，在合成氨反應（2N₂ + 3H₂ → 2NH₃）中，若6克H₂完全反應，理論上可生成34克NH₃。
計算依據
以限制反應物的摩爾數為基準，結合化學計量系數計算得出。例如，若某反應中A為限制反應物，其摩爾數為n，則理論産量為：
$$
text{理論産量} = n times text{産物的摩爾質量} times text{化學計量比}
$$
定義
理論産量是通過田間取樣，測量作物産量構成因素（如穗數、粒數等）後計算出的單位面積産量，或通過光合幹物質總積累量與經濟系數的乘積得出。
應用意義
用于預測單産和總産，但需注意取樣技術及收獲損耗可能導緻與實際産量的差異。
在化工設備中，理論産量可指單位時間内物料處理能力的理論最大值，通常稱為“通過量”。
| 概念 | 定義 |
|---|---|
| 實際産量 | 生産過程中實際獲得的産量，通常低于理論産量 |
| 産率 | 實際産量與理論産量的百分比，反映生産效率（公式：産率=實際産量/理論産量×100%） |
| 轉化率 | 某一反應物的轉化百分比，不同反應物的轉化率可能不同 |
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