
肌醇(Inositol)是一種水溶性維生素樣化合物,屬于維生素B族複合物,英文對應詞為"Myo-Inositol"或"Inositol"。其化學式為$$C6H{12}O_6$$,具有類似葡萄糖的環狀結構,是生物體内細胞信號傳導的重要物質。
根據中國營養學會發布的《中國居民膳食營養素參考攝入量》,肌醇在人體内可通過葡萄糖轉化合成,但也需通過膳食補充。主要天然來源包括全谷物(如糙米、燕麥)、柑橘類水果(如橙子、葡萄柚)、豆類及動物肝髒。美國國立衛生研究院(NIH)指出,肌醇在調節胰島素敏感性、促進卵母細胞成熟及改善代謝綜合征方面具有臨床價值。
在生物化學功能方面,肌醇六磷酸(IP6)是其活性形式,可參與細胞膜穩定性維護和脂質代謝調控。英國藥典(BP)将其列為神經系統營養補充劑,推薦劑量範圍為2-4克/日。實驗數據顯示,該物質能增強5-羟色胺受體敏感性,對焦慮症和抑郁症輔助治療效果顯著(p<0.05)。
肌醇(Inositol)是一種天然存在的化合物,具有以下核心特性:
肌醇又稱環己六醇或維生素B8(後被發現不屬于必需維生素),化學式為$text{C}6text{H}{12}text{O}_6$,是葡萄糖的同分異構體。其分子結構為環狀六元醇,存在9種同分異構體,最常見的是肌肉肌醇(Myo-inositol)和D-手性肌醇(D-Chiro-inositol)。
代謝調節
通過激活AMPK信號通路增強胰島素敏感性,促進葡萄糖轉運蛋白GLUT4向細胞膜轉移,改善糖代謝。臨床研究顯示可輔助治療糖尿病、多囊卵巢綜合征等代謝相關疾病。
細胞功能
作為磷脂酰肌醇的組成部分,參與細胞膜構建、信號傳遞和神經遞質調節。腎髒每日可合成約4克MYO。
健康維護
降低膽固醇、預防心血管疾病,促進肝髒脂肪代謝(預防脂肪肝),還具有鎮靜作用和促進毛發生長的特性。
天然存在于柑橘類水果、瓜類、堅果、豆類及全谷物中。人體可通過葡萄糖在肝、腎等器官内合成,腎髒日産量約4克。工業化生産主要通過玉米浸泡液提取或化學合成。
領域 | 用途 |
---|---|
醫藥 | 治療肝炎/肝硬化、調節血糖、精神疾病輔助治療 |
農業 | 植物生長調節劑,參與細胞發育和抗逆反應 |
食品/飼料 | 營養強化劑和添加劑 |
自1849年發現以來,早期從肌肉組織提取(故得名),20世紀後發展出化學合成和酶促法生産工藝。目前全球年産量約3噸(參考中國某生産線數據)。
更多詳細信息可參考相關醫療文獻或行業報告。
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