
肌醇(Inositol)是一种水溶性维生素样化合物,属于维生素B族复合物,英文对应词为"Myo-Inositol"或"Inositol"。其化学式为$$C6H{12}O_6$$,具有类似葡萄糖的环状结构,是生物体内细胞信号传导的重要物质。
根据中国营养学会发布的《中国居民膳食营养素参考摄入量》,肌醇在人体内可通过葡萄糖转化合成,但也需通过膳食补充。主要天然来源包括全谷物(如糙米、燕麦)、柑橘类水果(如橙子、葡萄柚)、豆类及动物肝脏。美国国立卫生研究院(NIH)指出,肌醇在调节胰岛素敏感性、促进卵母细胞成熟及改善代谢综合征方面具有临床价值。
在生物化学功能方面,肌醇六磷酸(IP6)是其活性形式,可参与细胞膜稳定性维护和脂质代谢调控。英国药典(BP)将其列为神经系统营养补充剂,推荐剂量范围为2-4克/日。实验数据显示,该物质能增强5-羟色胺受体敏感性,对焦虑症和抑郁症辅助治疗效果显著(p<0.05)。
肌醇(Inositol)是一种天然存在的化合物,具有以下核心特性:
肌醇又称环己六醇或维生素B8(后被发现不属于必需维生素),化学式为$text{C}6text{H}{12}text{O}_6$,是葡萄糖的同分异构体。其分子结构为环状六元醇,存在9种同分异构体,最常见的是肌肉肌醇(Myo-inositol)和D-手性肌醇(D-Chiro-inositol)。
代谢调节
通过激活AMPK信号通路增强胰岛素敏感性,促进葡萄糖转运蛋白GLUT4向细胞膜转移,改善糖代谢。临床研究显示可辅助治疗糖尿病、多囊卵巢综合征等代谢相关疾病。
细胞功能
作为磷脂酰肌醇的组成部分,参与细胞膜构建、信号传递和神经递质调节。肾脏每日可合成约4克MYO。
健康维护
降低胆固醇、预防心血管疾病,促进肝脏脂肪代谢(预防脂肪肝),还具有镇静作用和促进毛发生长的特性。
天然存在于柑橘类水果、瓜类、坚果、豆类及全谷物中。人体可通过葡萄糖在肝、肾等器官内合成,肾脏日产量约4克。工业化生产主要通过玉米浸泡液提取或化学合成。
领域 | 用途 |
---|---|
医药 | 治疗肝炎/肝硬化、调节血糖、精神疾病辅助治疗 |
农业 | 植物生长调节剂,参与细胞发育和抗逆反应 |
食品/饲料 | 营养强化剂和添加剂 |
自1849年发现以来,早期从肌肉组织提取(故得名),20世纪后发展出化学合成和酶促法生产工艺。目前全球年产量约3吨(参考中国某生产线数据)。
更多详细信息可参考相关医疗文献或行业报告。
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