假糖英文解釋翻譯、假糖的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【醫】 aeparent sugar; sucre virtuelle; virtual sugar

分詞翻譯：

假的英語翻譯：

artificial; fake; false; furlough; holiday; if; sham
【計】 F
【醫】 pseud-; pseudo-

糖的英語翻譯：

candy; sugar; sugared; sweets
【化】 saccharide; saccharides; sugar; sugars
【醫】 saccharide; saccharo-; saccharum; sucre; sugar
【經】 Csce; sugar

專業解析

"假糖"是中文語境中對人工甜味劑的通俗表述，對應的英文翻譯為"artificial sweetener"或"sugar substitute"。這類物質通過化學合成或天然提取方式獲得，具有比蔗糖更高的甜度倍數（通常為200-20,000倍），但幾乎不産生熱量。根據中國國家衛生健康委員會發布的《食品安全國家标準食品添加劑使用标準》（GB 2760-2024），假糖被歸類為食品添加劑中的甜味劑類别，允許在指定食品類别中按限量使用。

在食品工業中，假糖主要分為三大類：

合成型：包括糖精鈉（Saccharin）、阿斯巴甜（Aspartame）等，其分子結構與天然糖分完全不同
天然提取型：如甜菊糖苷（Steviol glycosides）、羅漢果甜苷
糖醇類：山梨糖醇、木糖醇等兼具甜味和保濕功能的多元醇化合物

美國食品藥品監督管理局（FDA）批準的6種人工甜味劑在安全性評估中均獲得"一般認為安全"（GRAS）認定。世界衛生組織2023年更新的《非糖甜味劑使用指南》建議，長期使用可能影響糖代謝健康，建議消費者控制攝入量。食品生産企業須按照《預包裝食品營養标籤通則》要求，在配料表中明确标注具體甜味劑名稱及添加量。

網絡擴展解釋

“假糖”通常指不符合國家質量标準或存在摻假行為的糖類産品，而非完全用非糖物質僞造的糖。根據的信息，假糖主要指以下問題：

成分問題
假糖可能因生産工藝不規範導緻二氧化硫（漂白劑）超标，或蔗糖含量不足。這類糖的色值（顔色指标）不合格，可能含有肉眼可見的黑點或雜質。
健康危害
過量攝入二氧化硫會破壞人體酸堿平衡，影響生物功能，長期食用可能引發消化系統問題或過敏反應。
辨别方法
- 外觀：優質白砂糖應幹燥松散、潔白有光澤，無明顯黑點；
- 氣味：正常糖有清甜味，假糖可能帶有刺鼻化學味；
- 溶解性：真糖易溶于水，假糖可能溶解緩慢或産生沉澱。

需要說明的是，目前關于“假糖”的權威研究較少，建議選購時認準正規品牌和質檢标識，避免購買來源不明的低價産品。