假糖英文解释翻译、假糖的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【医】 aeparent sugar; sucre virtuelle; virtual sugar

分词翻译：

假的英语翻译：

artificial; fake; false; furlough; holiday; if; sham
【计】 F
【医】 pseud-; pseudo-

糖的英语翻译：

candy; sugar; sugared; sweets
【化】 saccharide; saccharides; sugar; sugars
【医】 saccharide; saccharo-; saccharum; sucre; sugar
【经】 Csce; sugar

专业解析

"假糖"是中文语境中对人工甜味剂的通俗表述，对应的英文翻译为"artificial sweetener"或"sugar substitute"。这类物质通过化学合成或天然提取方式获得，具有比蔗糖更高的甜度倍数（通常为200-20,000倍），但几乎不产生热量。根据中国国家卫生健康委员会发布的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024），假糖被归类为食品添加剂中的甜味剂类别，允许在指定食品类别中按限量使用。

在食品工业中，假糖主要分为三大类：

合成型：包括糖精钠（Saccharin）、阿斯巴甜（Aspartame）等，其分子结构与天然糖分完全不同
天然提取型：如甜菊糖苷（Steviol glycosides）、罗汉果甜苷
糖醇类：山梨糖醇、木糖醇等兼具甜味和保湿功能的多元醇化合物

美国食品药品监督管理局（FDA）批准的6种人工甜味剂在安全性评估中均获得"一般认为安全"（GRAS）认定。世界卫生组织2023年更新的《非糖甜味剂使用指南》建议，长期使用可能影响糖代谢健康，建议消费者控制摄入量。食品生产企业须按照《预包装食品营养标签通则》要求，在配料表中明确标注具体甜味剂名称及添加量。

网络扩展解释

“假糖”通常指不符合国家质量标准或存在掺假行为的糖类产品，而非完全用非糖物质伪造的糖。根据的信息，假糖主要指以下问题：

成分问题
假糖可能因生产工艺不规范导致二氧化硫（漂白剂）超标，或蔗糖含量不足。这类糖的色值（颜色指标）不合格，可能含有肉眼可见的黑点或杂质。
健康危害
过量摄入二氧化硫会破坏人体酸碱平衡，影响生物功能，长期食用可能引发消化系统问题或过敏反应。
辨别方法
- 外观：优质白砂糖应干燥松散、洁白有光泽，无明显黑点；
- 气味：正常糖有清甜味，假糖可能带有刺鼻化学味；
- 溶解性：真糖易溶于水，假糖可能溶解缓慢或产生沉淀。

需要说明的是，目前关于“假糖”的权威研究较少，建议选购时认准正规品牌和质检标识，避免购买来源不明的低价产品。