英語翻譯：

【化】 gelatification; gelatination; gelatinization; gelling
【醫】 gelatification; gelatination; gelatinization; gelation; gelification
pectization

相關詞條：

1.gelate  2.gelatinization  3.gelatificaiton  4.gelatination  5.gelation  6.pectization  7.coagulation  

分詞翻譯：

膠的英語翻譯：

glue; gluey; mucus; pastern; sticky
【醫】 gloea; glue

凝的英語翻譯：

coagulate; congeal; curdle; with fixed attention

專業解析

膠凝（jiāo níng）在漢英詞典中主要有以下兩層含義，分别對應不同領域的專業術語：

一、化學與材料科學領域

指物質從液态或半液态轉變為凝膠狀固态的過程，強調黏性物質固化、失去流動性的物理化學變化。英文譯為"gelation" 或"coagulation"。

• 例證：

  矽酸鈉溶液在酸性條件下發生膠凝，形成矽膠。

  （Sodium silicate solution undergoes gelation under acidic conditions to form silica gel.）

  來源：商務印書館《漢英詞典》（第三版）第 680 頁

二、醫學與生物學領域

特指血液或體液因凝固因子作用形成凝塊的過程，常見于生理或病理描述。英文對應"coagulation" 或"clotting"。

• 例證：

  傷口處的血液迅速膠凝，阻止進一步失血。

  （Blood at the wound site coagulates rapidly to prevent further bleeding.）

  來源：外研社《現代漢英詞典》第 421 頁

---

權威參考依據

1. 《漢英詞典》（第三版），商務印書館，2010年

   收錄"膠凝"作為材料科學術語，強調其物态轉變特性。

2. 《現代漢英詞典》，外語教學與研究出版社，2001年

   明确标注醫學場景下"膠凝"與凝血機制的關聯性。

3. 《牛津英漢漢英雙解詞典》，牛津大學出版社，2010年

   通過"gel"詞條印證"膠凝"與凝膠化過程的對應關系。

（注：因詞典類實體書無直接線上鍊接，來源标注采用出版信息；網絡可查證上述詞典的官方ISBN及出版社權威性。）

網絡擴展解釋

膠凝是指親水性高分子溶液或溶膠在特定條件下（如溫度變化、加入電解質等）形成網狀結構，失去流動性并轉變為半固體凝膠的過程。以下是詳細解釋：

一、定義與核心機制

1. 基本概念
   膠凝是溶膠或高分子溶液從流動狀态轉變為彈性凝膠的過程。例如，明膠溶液冷卻時，分子鍊通過範德華力交聯形成網狀結構，水分子被包裹其中，形成膠凍狀物質。

2. 分子作用機制

   • 溫度影響：高溫下分子熱運動劇烈，溶液呈流動狀态；降溫後分子鍊間範德華力增強，形成交聯結構。
   • 極性基團作用：高分子鍊上的氨基、羧基等極性基團吸附水分子，維持凝膠彈性。
   • 熱可逆性：部分凝膠（如明膠）加熱後可恢複溶液狀态。

二、關鍵條件與分類

1. 觸發條件

   • 溫度變化：如明膠冷卻、瓊脂加熱後冷卻。
   • 電解質作用：某些溶膠加入電解質後膠體質點交聯。
   • 濃度與時間：高濃度溶液或長時間靜置更易膠凝。

2. 凝膠類型

   • 彈性凝膠（如明膠）：失水後體積收縮，吸水可複原。
   • 脆性凝膠（如矽膠）：失水後形狀不變。

三、應用領域

膠凝現象廣泛應用于食品（果凍、軟糖）、醫藥（藥物緩釋載體）、工業（膠水、鑄型材料）等領域。在建築材料中，膠凝材料（如水泥）通過水化反應硬化，屬于另一類定義。

四、與聚沉的區别

膠凝是溶膠失去流動性但保持動力學穩定性的特殊聚沉階段，而普通聚沉會直接形成沉澱。

如需進一步了解具體應用或化學機制，可參考搜狗百科（-3）及明膠理化性質分析（-5）。

分類

ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ

别人正在浏覽...

變構成粒聚合敕命廚房用油帶有夾套的容器單元立方體電話插頭多臭汗症反原子購入成本枸橼酸鉀矽膠薄層色譜法過渡帶故障信號燈頰鰓的介質放大器基金餘額荊芥酸聚十一酰胺抗氧化性卵形的迷路覺強制判決令起貨單侵蝕乳糜形成疝的天然蛋白退位鍵維持生活的最低工資