膠酵母英文解釋翻譯、膠酵母的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【醫】 Saccharomyces glutinis

分詞翻譯：

膠的英語翻譯：

glue; gluey; mucus; pastern; sticky
【醫】 gloea; glue

酵母的英語翻譯：

leaven; yeast; zyme
【化】 barm; yeast
【醫】 barm; faex; fermentum

專業解析

膠酵母（Jiāo Jiàomǔ）是微生物學領域對特定酵母菌的非正式俗稱，特指能産生粘性胞外多糖或形成膠狀菌落的酵母菌株。其核心概念解析如下：

一、術語定義與英文對應

• 中文全稱：膠酵母
• 英文直譯：Glue yeast（非分類學标準名稱）
• 學術命名：通常對應Cryptococcus 屬（如 Cryptococcus laurentii）或Rhodotorula 屬（如 Rhodotorula mucilaginosa）中的粘液性菌株。這類酵母因分泌多糖類物質形成粘稠菌落而得名。

二、生物學特征

1. 形态特性：

   菌落呈粉紅、橙紅或乳白色，表面濕潤粘稠，與常見幹燥酵母菌落顯著不同。

2. 代謝機制：

   通過合成β-葡聚糖、甘露聚糖等胞外多糖（EPS），增強環境適應性，形成生物膜結構。

三、應用與生态作用

• 工業領域：

  胞外多糖可用于食品增稠劑（如普魯蘭多糖生産）及生物乳化劑。

• 環境修複：

  部分菌株可降解烴類污染物，用于石油污染土壤修複。

• 醫學關聯：

  屬條件緻病菌，免疫缺陷人群可能引發真菌血症，臨床需鑒别診斷。

四、權威定義來源

• 《微生物學名詞》（第二版）：

  定義膠酵母為"具粘液質莢膜的酵母菌"，強調其形态學特征（科學出版社，ISBN 978-7-03-044168-6）。

• 《工業微生物學》：

  詳述膠酵母胞外多糖在生物合成中的應用路徑（化學工業出版社，ISBN 978-7-122-21456-3）。

注：因術語非分類學标準名稱，建議通過中國科學院微生物研究所菌種目錄（http://www.im.ac.cn）查詢具體菌株特性，或使用**NCBI Taxonomy數據庫**（https://www.ncbi.nlm.nih.gov/taxonomy）驗證菌種分類信息。

網絡擴展解釋

用戶提到的“膠酵母”可能是筆誤或拼寫錯誤。正确的詞彙應為“酵母”（jiào mǔ），以下是詳細解釋：

1. 基本定義
   酵母是一種單細胞真菌，形态呈黃白色，常見圓形或卵形，具有細胞核和液泡結構。它在自然界廣泛存在，尤其在含糖環境中活躍。

2. 功能與應用
   酵母通過發酵作用分解糖類，産生二氧化碳和酒精。這一特性使其成為食品工業的重要微生物，例如：

   • 發面：産生二氧化碳使面團膨脹；
   • 釀酒：将糖轉化為酒精；
   • 制醬：參與發酵過程提升風味。

3. 生物學意義
   酵母菌（學名：Saccharomyces cerevisiae）是生物研究的模式生物之一，常用于遺傳學、分子生物學實驗，對理解真核細胞功能有重要作用。

4. 文學比喻
   郭沫若曾以酵母比喻“推動事物發展的關鍵因素”，如其在《十批判書》中提到酵母象征動蕩後的反思與轉化。

若您需要查詢其他類似詞彙（如“釀酒酵母”），可提供更多上下文以便精準解答。

分類

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