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茴香萜英文解釋翻譯、茴香萜的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯:

【醫】 fenchene

分詞翻譯:

茴香的英語翻譯:

fennel
【化】 anise; fennel
【醫】 fennel; fennel seed; foeniculum; Foeniculum vulgare Miller
fructus foeniculi

萜的英語翻譯:

【化】 terpene
【醫】 terpene

專業解析

茴香萜(Anethole)是一種單萜類芳香有機化合物,化學名稱為1-甲氧基-4-(1-丙烯基)苯,分子式為C₁₀H₁₂O,結構式為:

$$

ce{CH3-O-C6H4-CH2-CH=CH2}

$$

其天然存在于茴香(Foeniculum vulgare)、八角茴香(Illicium verum)等植物精油中,具有特征性甜香和甘草風味。

化學特性與功能

  1. 理化性質:常溫下為白色結晶固體,熔點20-21℃,微溶于水,易溶于乙醇和乙醚。其分子中的丙烯基和甲氧基是氣味的主要來源。
  2. 生物活性:研究表明,茴香萜具有抗氧化、抗菌及抗炎作用,對金黃色葡萄球菌和大腸杆菌等病原微生物有抑制作用。

應用領域

  1. 食品工業:作為天然香料添加劑,廣泛用于酒類、糖果和口香糖,美國食品藥品監督管理局(FDA)将其列為GRAS(一般認為安全)物質。
  2. 醫藥領域:傳統中醫用其緩解胃腸脹氣和咳嗽,現代藥理學證實其可調節腸道平滑肌收縮。

來源參考

  1. PubChem化合物數據庫(https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Anethole
  2. ScienceDirect文獻(https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0963996919307891
  3. FDA食品添加劑清單(https://www.fda.gov/food
  4. 《中華本草》第15卷,上海科學技術出版社(1999)

網絡擴展解釋

關于“茴香萜”一詞的解釋,目前可查證的權威信息有限。根據現有資料:

  1. “茴香”的基本含義
    茴香是一種常見的香料植物(學名:Foeniculum vulgare),其種子具有濃郁香氣,常用于烹饪或藥用。在中文語境中,它還被引申為“突然消失”的比喻義,例如成語中形容人或事物無影無蹤。

  2. “萜”的化學定義
    萜(Terpenes)是一類廣泛存在于植物中的天然有機化合物,常見于精油中,具有特殊氣味。例如檸檬烯、薄荷醇等均屬于萜類。

  3. 可能的組合含義
    “茴香萜”可能指茴香中含有的萜類化合物(如茴香腦/茴香醚,Anethole),這類成分是茴香香氣的主要來源,并具有抗菌、抗氧化等藥理活性。但需注意,該詞并非标準術語,具體語境中可能需結合專業文獻進一步确認。

建議:若涉及學術或專業場景,請提供更多上下文或查閱化學、植物學領域的權威資料以獲取精準定義。

分類

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