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茴香萜英文解释翻译、茴香萜的近义词、反义词、例句

英语翻译:

【医】 fenchene

分词翻译:

茴香的英语翻译:

fennel
【化】 anise; fennel
【医】 fennel; fennel seed; foeniculum; Foeniculum vulgare Miller
fructus foeniculi

萜的英语翻译:

【化】 terpene
【医】 terpene

专业解析

茴香萜(Anethole)是一种单萜类芳香有机化合物,化学名称为1-甲氧基-4-(1-丙烯基)苯,分子式为C₁₀H₁₂O,结构式为:

$$

ce{CH3-O-C6H4-CH2-CH=CH2}

$$

其天然存在于茴香(Foeniculum vulgare)、八角茴香(Illicium verum)等植物精油中,具有特征性甜香和甘草风味。

化学特性与功能

  1. 理化性质:常温下为白色结晶固体,熔点20-21℃,微溶于水,易溶于乙醇和乙醚。其分子中的丙烯基和甲氧基是气味的主要来源。
  2. 生物活性:研究表明,茴香萜具有抗氧化、抗菌及抗炎作用,对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌等病原微生物有抑制作用。

应用领域

  1. 食品工业:作为天然香料添加剂,广泛用于酒类、糖果和口香糖,美国食品药品监督管理局(FDA)将其列为GRAS(一般认为安全)物质。
  2. 医药领域:传统中医用其缓解胃肠胀气和咳嗽,现代药理学证实其可调节肠道平滑肌收缩。

来源参考

  1. PubChem化合物数据库(https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Anethole
  2. ScienceDirect文献(https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0963996919307891
  3. FDA食品添加剂清单(https://www.fda.gov/food
  4. 《中华本草》第15卷,上海科学技术出版社(1999)

网络扩展解释

关于“茴香萜”一词的解释,目前可查证的权威信息有限。根据现有资料:

  1. “茴香”的基本含义
    茴香是一种常见的香料植物(学名:Foeniculum vulgare),其种子具有浓郁香气,常用于烹饪或药用。在中文语境中,它还被引申为“突然消失”的比喻义,例如成语中形容人或事物无影无踪。

  2. “萜”的化学定义
    萜(Terpenes)是一类广泛存在于植物中的天然有机化合物,常见于精油中,具有特殊气味。例如柠檬烯、薄荷醇等均属于萜类。

  3. 可能的组合含义
    “茴香萜”可能指茴香中含有的萜类化合物(如茴香脑/茴香醚,Anethole),这类成分是茴香香气的主要来源,并具有抗菌、抗氧化等药理活性。但需注意,该词并非标准术语,具体语境中可能需结合专业文献进一步确认。

建议:若涉及学术或专业场景,请提供更多上下文或查阅化学、植物学领域的权威资料以获取精准定义。

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