花青英文解釋翻譯、花青的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【醫】 cyanin

分詞翻譯：

花的英語翻譯：

flower; bloom; blossom; inflorescence; coloured; dim; showy; spend; wound
【醫】 Flor.; flores; flos; flower; flowers

青的英語翻譯：

black; blue; blueness; green; green grass

專業解析

花青（huā qīng）是植物色素中的重要成分，其英文對應詞為cyanidin，屬于花青素（anthocyanin）類化合物。以下是詳細釋義：

一、基本定義

花青是一種天然的水溶性色素，化學結構為黃酮類衍生物，在植物中呈現藍紫色至紫紅色調。其名稱源于希臘語“kyanos”（藍色），中文“花青”則直接體現其在花卉顯色中的核心作用。

二、化學特性

作為花青素苷元（aglycone），花青的顯色受pH值影響顯著：

酸性環境（pH < 3）：呈現鮮豔紅色
中性環境（pH 7）：顯紫色
堿性環境（pH > 11）：轉為藍色
這種特性使其成為植物適應環境的重要生理指标。

三、存在形式與功能

植物分布
廣泛存在于藍莓、黑莓、紫葡萄、紅甘藍等深色果實和花卉中，是植物抵禦紫外線、吸引傳粉者的關鍵色素。

生物活性
具有強抗氧化性，可清除自由基，其抗氧化能力（ORAC值）達1600 μmol TE/g。研究證實其對心血管保護、抗炎及抗癌潛力有積極作用。

四、應用領域

食品工業：作為天然着色劑（E163a），用于飲料、糖果等
健康産業：功能性食品添加劑，如護眼保健品
科研領域：植物生理學與分子育種标記物

術語權威來源：
釋義綜合參考《牛津植物生理學詞典》（Oxford Dictionary of Plant Physiology）對花青素類物質的定義，以及《生物化學與分子生物學名詞》對cyanidin的标準化譯名。具體化學性質參見《天然産物化學》專著（高等教育出版社）。

網絡擴展解釋

“花青”是一個多領域術語，其含義因應用場景不同而有差異。以下是綜合不同領域的詳細解釋：

一、傳統繪畫顔料

花青是中國畫的重要顔料，由天然靛藍植物（如蓼藍、大青葉）提煉制成，呈現青翠靈活的藍色調。其特點包括：

原料與工藝：通過浸泡植物枝葉提取色素，膏狀或塊狀保存，使用時需溫水溶解（）。
應用範圍：廣泛用于繪制枝葉、山石、水波等自然景物，可調配藤黃形成草綠或嫩綠色（）。
曆史記載：清代沈宗骞在《芥舟學畫編》中描述其“色青翠靈活，為畫家之要色”（）。

二、翡翠品種

在玉石領域，“花青”特指翡翠的一個品種，特點包括：

顔色與紋理：綠色分布不規則，底色為淺綠或深綠，常伴有絲狀、脈狀紋路（）。
透明度：介于微透明至不透明，質地粗中有細，部分呈纖維結構（）。

三、生物學染料

在生物化學中，“花青”（Cyanine）是一類熒光染料，特點包括：

用途：标記DNA、蛋白質，應用于免疫熒光檢測和流式細胞分析（）。
性質：高摩爾消光系數，熒光信號受環境幹擾小（）。

四、補充說明

需注意不同領域的區别：傳統顔料“花青”為天然植物提取，而生物學中的“花青”是合成染料，兩者原料和應用截然不同。翡翠領域的“花青”則屬于礦物學概念。

如需進一步了解某領域細節，可參考對應來源網頁。