
桂皮油(英文:Cinnamon Oil)是從樟科植物肉桂樹(Cinnamomum cassia)的樹皮或枝葉中提取的揮發性精油,具有獨特的辛香氣息和藥用價值。其定義與特性可從以下維度闡釋:
根據《中藥大辭典》,桂皮油的主要成分為肉桂醛(Cinnamaldehyde)(占比75%-90%),另含少量乙酸肉桂酯、丁香酚等。其英文術語在《英漢醫學詞典》中明确标注為"Cinnamon Oil",并強調其源自肉桂屬植物的幹燥内皮(inner bark)。
《中華本草》記載,桂皮油在中醫理論中屬辛溫之品,可“溫中散寒,活血通絡”。對應英文釋義常描述為:
"A warming essential oil used in aromatherapy for improving circulation and relieving digestive discomfort."
現代藥理學研究證實其具有抗菌、抗炎及調節血糖的作用。
《中國藥典》2020年版定義桂皮油為:
“本品為樟科植物肉桂的幹燥枝、葉經水蒸氣蒸餾提取的揮發油,含肉桂醛(C₁₀H₈O)不得少于75.0%。”
參考文獻來源(符合原則的權威文獻)
南京中醫藥大學. 《中藥大辭典》(第二版). 上海科學技術出版社.
陳維益. 《英漢醫學詞典》. 人民衛生出版社.
國家中醫藥管理局《中華本草》編委會. 《中華本草》. 上海科學技術出版社.
Journal of Agricultural and Food Chemistry, "Bioactive Components of Cinnamon Oil" (2018).
中國國家标準化管理委員會. 《食品安全國家标準 食品添加劑使用标準》(GB 2760-2014).
Cosmetic Ingredient Review (CIR) Expert Panel. International Journal of Toxicology (2003).
International Federation of Aromatherapists (IFA). Essential Oil Safety Guidelines.
國家藥典委員會. 《中華人民共和國藥典》2020年版一部.
桂皮油是從肉桂樹(主要為樟科植物肉桂的樹皮、枝葉)中提取的芳香揮發油,具有獨特的香氣和多種應用價值。以下是其詳細解釋:
桂皮油又稱肉桂油,通過水蒸氣蒸餾法或超臨界CO₂萃取法從肉桂樹皮、枝葉中提取。其顔色為淺黃至深黃色液體,暴露空氣後顔色加深,質地變稠。
核心成分為肉桂醛(含量70%-95%),另含丁香酚、乙酸桂酯、芳樟醇、石竹烯等。這些成分賦予其辛甜香氣和生物活性。
現代研究表明,桂皮油具有抗菌、降血糖(增強胰島素敏感性)、抗炎及鎮痛效果。其揮發成分還能驅風散寒,傳統中醫用于治療脘腹冷痛、風濕痹痛等症。
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