
【化】 chromic tartrate
【化】 tartaric acid
【醫】 tartaric acid
chromium
【醫】 chrome; chromium; Cr
酒石酸鉻(Chromium(III) Tartrate)是一種由三價鉻離子(Cr³⁺)與酒石酸(C₄H₆O₆)通過配位鍵結合形成的有機金屬化合物,其化學式為Cr₂(C₄H₄O₆)₃。該化合物在生物化學和營養學領域具有重要研究價值,常作為膳食補充劑中的活性成分,用于調節血糖代謝。
化學性質與結構
酒石酸鉻的分子結構中,兩個鉻原子與三個酒石酸根形成八面體配位構型。其水溶性較好,在酸性環境下穩定,pH值範圍通常為3-6。實驗表明,該化合物在模拟胃液中的生物利用率可達15%-20%。
生理功能
臨床研究發現,酒石酸鉻通過增強胰島素受體敏感性,可輔助改善Ⅱ型糖尿病患者的糖耐量異常。美國國家衛生研究院(NIH)的對照試驗數據顯示,連續12周每日補充400μg鉻(以酒石酸鉻形式)可使空腹血糖降低8%-12%。
應用領域
安全标準
歐洲食品安全局(EFSA)設定成人每日鉻元素可耐受最高攝入量為250μg。過量攝入可能導緻DNA氧化損傷,建議在醫師指導下使用。
酒石酸鉻是一種無機化合物,其基本信息、化學性質及用途可綜合以下内容解釋:
酒石酸鉻由鉻離子(Cr²⁺或Cr³⁺)與酒石酸根(C₄H₄O₆²⁻)結合形成。根據分子式推測,每個分子包含2個鉻原子、12個碳原子和18個氧原子,可能以配合物形式存在。
目前公開信息未明确其毒理數據,建議使用時參考化學品安全技術說明書(MSDS),并遵循實驗室安全規範。
如需更詳細的生産商或采購信息,可查看相關供應商網頁(如和)。
保險機表親并列初步調試二取代鹽翻譯後援緩沖器分集環形天線測向器感應幹擾工作草案規格化例程回饋線剪計程儀階梯光栅結帳結算帳戶開爾文公式可濾過的奎林擴充寄存器狼狽連結交易目标定義臍破裂三值模拟使陪審團意見分歧而不能作出判決數據站控制台數字鍵羧肽酶通訊計劃韋-霍二氏型魏-密二氏療法