
【化】 alpinone
fine; good; good people; very
【化】 zingiberone
良姜酮(Alpinone)是一種天然存在的芳香族化合物,化學名稱為(3S,5R,6S,8R)-3,5,6,7,8-pentahydroxyflavanone,屬于類黃酮衍生物。它是高良姜(Alpinia officinarum)等姜科植物的主要活性成分之一,具有獨特的藥理特性。
良姜酮的分子式為C₁₅H₁₂O₆,包含一個黃酮骨架和多個羟基取代基。其結構特征為苯并-γ-吡喃酮環系統,羟基的位置影響其抗氧化和抗炎活性。根據《天然産物化學評論》(Natural Product Chemistry Research)的化學分析,其熔點約為215–218°C,易溶于極性有機溶劑如甲醇和乙醇。
高良姜的幹燥根莖是良姜酮的主要天然來源。據《民族藥理學雜志》(Journal of Ethnopharmacology)記載,傳統中醫常用高良姜治療胃痛、嘔吐和炎症。現代研究表明,良姜酮可通過抑制NF-κB通路發揮抗炎作用,并具有潛在的抗癌活性。
美國國家生物技術信息中心(NCBI)的文獻指出,良姜酮在體外實驗中顯示出對結腸癌細胞(如HCT-116)的增殖抑制作用,其機制可能與誘導細胞凋亡和周期阻滞相關。此外,其抗氧化能力顯著強于維生素C,清除DPPH自由基的半抑制濃度(IC₅₀)為12.3 μM。
良姜酮是一種來源于姜科植物(如高良姜)的酮類有機化合物,具有特定的生物活性和應用價值。以下是詳細解釋:
化學性質與來源
良姜酮屬于酮類化合物,結構中含有羰基(C=O)與兩個烴基連接。它主要從高良姜(Alpinia officinarum)等植物的根莖中提取,呈黃色至棕黃色,微溶于水但可溶于有機溶劑。
生物活性與用途
語言與文化關聯
在法語中,良姜酮被譯為“alpinone”,與其植物來源高良姜(Alpinia屬)相關。
良姜酮是兼具傳統藥用和現代工業價值的天然化合物,其名稱既體現了化學結構(酮類),也關聯了植物來源(高良姜)。
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