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賴氨酸英文解釋翻譯、賴氨酸的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯:

lysine
【化】 Lys; lysine
【醫】 diaminocaproic acid; lysine

相關詞條:

1.Lys  

分詞翻譯:

氨的英語翻譯:

ammonia
【化】 ammonia
【醫】 ammonia

酸的英語翻譯:

acerbity; ache; acid; grieved; pedantic; sour; tartness
【化】 acid
【醫】 acidum

專業解析

賴氨酸(Lysine)是構成蛋白質的20種基本氨基酸之一,其詳細釋義如下:

一、漢英詞典釋義


二、生物化學特性

  1. 必需氨基酸

    賴氨酸屬九種必需氨基酸之一,人體無法内源性合成,必須依賴膳食補充。其缺乏可能導緻生長遲緩、免疫力下降等。

    來源:Harper's Illustrated Biochemistry(《哈珀生物化學》)

  2. 結構與功能

    • 化學式:HO₂CCH(NH₂)(CH₂)₄NH₂
    • 等電點:pH 9.74
    • 生理作用:參與膠原蛋白合成、肉堿(Carnitine)生成(促進脂肪酸代謝),并影響鈣吸收和神經遞質功能。

      來源:Lehninger Principles of Biochemistry(《萊甯格生物化學原理》)


三、食物來源與推薦攝入量

食物類别 高含量示例 賴氨酸含量(每100g)
動物蛋白 鳕魚、雞肉、牛肉 1,800–2,200 mg
豆類 大豆、扁豆、黑豆 1,500–1,700 mg
乳制品 奶酪、酸奶 1,000–1,500 mg
每日推薦攝入量 成人:30–35 mg/kg體重 兒童:45–60 mg/kg體重

注:谷物(如大米、小麥)賴氨酸含量低,素食者需搭配豆類補充。

來源:WHO/FAO《蛋白質與氨基酸需求指南》


四、醫學與營養學應用

  1. 抗病毒作用

    賴氨酸通過拮抗精氨酸抑制疱疹病毒複制,臨床用于緩解唇疱疹(如L-賴氨酸補充劑)。

    來源:Journal of Antimicrobial Chemotherapy(《抗微生物化療雜志》)

  2. 骨骼健康

    促進鈣吸收及膠原蛋白交聯,降低骨質疏松風險。

    來源:Osteoporosis International(《國際骨質疏松雜志》)

  3. 安全性

    過量攝入(>3g/日)可能引發胃腸不適,上限劑量為35 mg/kg體重(EFSA标準)。

    來源:European Food Safety Authority(歐洲食品安全局)


五、權威參考文獻

  1. 漢英詞典來源

    • 《新世紀漢英大詞典》(第二版),外語教學與研究出版社,2016.
    • Oxford Chinese Dictionary, Oxford University Press, 2010.
  2. 生物化學研究

    • Nelson, D.L., Cox, M.M. Lehninger Principles of Biochemistry, 7th ed. W.H. Freeman, 2017.
    • FAO/WHO. "Protein and Amino Acid Requirements in Human Nutrition." WHO Technical Report Series, 2007.
  3. 臨床指南

    • European Food Safety Authority (EFSA). "Tolerable Upper Intake Levels for Lysine." EFSA Journal, 2016.

網絡擴展解釋

賴氨酸(Lysine)是人體必需氨基酸之一,具有重要生理功能。以下從多個角度綜合解釋:

一、基本定義與化學特性

  1. 必需氨基酸:賴氨酸無法由人體自身合成,必須通過食物攝取。
  2. 化學結構:化學名稱為2,6-二氨基己酸,分子式為$text{C}6text{H}{14}text{N}_2text{O}_2$,分子量146.19。
  3. 構型差異:天然存在L-型和D-型,僅L-型可被人體利用。

二、核心生理功能

  1. 促進生長發育:通過刺激生長激素分泌,增強骨骼肌和生殖細胞形成,對兒童智力、身高發育尤為關鍵。
  2. 增強免疫與代謝:參與酶蛋白合成,維持免疫系統功能,促進鈣、鐵吸收,預防貧血和骨質疏松。
  3. 蛋白質合成基礎:作為“第一必需氨基酸”,其缺乏會限制其他氨基酸的利用,影響整體蛋白質代謝。

三、食物來源與缺乏影響

  1. 天然來源:肉類、乳制品、豆類含量較高,谷物中含量低且加工易流失。
  2. 缺乏後果:可能導緻兒童生長遲緩、免疫力下降、注意力不集中及骨骼發育異常。

四、特殊地位

被稱為“第一限制性氨基酸”,因谷物為主的飲食易導緻攝入不足,需通過強化食品或補充劑彌補。

如需進一步了解具體補充方式或臨床作用,可參考來源網頁(如、6、7)的詳細說明。

分類

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