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赖氨酸英文解释翻译、赖氨酸的近义词、反义词、例句

英语翻译:

lysine
【化】 Lys; lysine
【医】 diaminocaproic acid; lysine

相关词条:

1.Lys  

分词翻译:

氨的英语翻译:

ammonia
【化】 ammonia
【医】 ammonia

酸的英语翻译:

acerbity; ache; acid; grieved; pedantic; sour; tartness
【化】 acid
【医】 acidum

专业解析

赖氨酸(Lysine)是构成蛋白质的20种基本氨基酸之一,其详细释义如下:

一、汉英词典释义


二、生物化学特性

  1. 必需氨基酸

    赖氨酸属九种必需氨基酸之一,人体无法内源性合成,必须依赖膳食补充。其缺乏可能导致生长迟缓、免疫力下降等。

    来源:Harper's Illustrated Biochemistry(《哈珀生物化学》)

  2. 结构与功能

    • 化学式:HO₂CCH(NH₂)(CH₂)₄NH₂
    • 等电点:pH 9.74
    • 生理作用:参与胶原蛋白合成、肉碱(Carnitine)生成(促进脂肪酸代谢),并影响钙吸收和神经递质功能。

      来源:Lehninger Principles of Biochemistry(《莱宁格生物化学原理》)


三、食物来源与推荐摄入量

食物类别 高含量示例 赖氨酸含量(每100g)
动物蛋白 鳕鱼、鸡肉、牛肉 1,800–2,200 mg
豆类 大豆、扁豆、黑豆 1,500–1,700 mg
乳制品 奶酪、酸奶 1,000–1,500 mg
每日推荐摄入量 成人:30–35 mg/kg体重 儿童:45–60 mg/kg体重

注:谷物(如大米、小麦)赖氨酸含量低,素食者需搭配豆类补充。

来源:WHO/FAO《蛋白质与氨基酸需求指南》


四、医学与营养学应用

  1. 抗病毒作用

    赖氨酸通过拮抗精氨酸抑制疱疹病毒复制,临床用于缓解唇疱疹(如L-赖氨酸补充剂)。

    来源:Journal of Antimicrobial Chemotherapy(《抗微生物化疗杂志》)

  2. 骨骼健康

    促进钙吸收及胶原蛋白交联,降低骨质疏松风险。

    来源:Osteoporosis International(《国际骨质疏松杂志》)

  3. 安全性

    过量摄入(>3g/日)可能引发胃肠不适,上限剂量为35 mg/kg体重(EFSA标准)。

    来源:European Food Safety Authority(欧洲食品安全局)


五、权威参考文献

  1. 汉英词典来源

    • 《新世纪汉英大词典》(第二版),外语教学与研究出版社,2016.
    • Oxford Chinese Dictionary, Oxford University Press, 2010.
  2. 生物化学研究

    • Nelson, D.L., Cox, M.M. Lehninger Principles of Biochemistry, 7th ed. W.H. Freeman, 2017.
    • FAO/WHO. "Protein and Amino Acid Requirements in Human Nutrition." WHO Technical Report Series, 2007.
  3. 临床指南

    • European Food Safety Authority (EFSA). "Tolerable Upper Intake Levels for Lysine." EFSA Journal, 2016.

网络扩展解释

赖氨酸(Lysine)是人体必需氨基酸之一,具有重要生理功能。以下从多个角度综合解释:

一、基本定义与化学特性

  1. 必需氨基酸:赖氨酸无法由人体自身合成,必须通过食物摄取。
  2. 化学结构:化学名称为2,6-二氨基己酸,分子式为$text{C}6text{H}{14}text{N}_2text{O}_2$,分子量146.19。
  3. 构型差异:天然存在L-型和D-型,仅L-型可被人体利用。

二、核心生理功能

  1. 促进生长发育:通过刺激生长激素分泌,增强骨骼肌和生殖细胞形成,对儿童智力、身高发育尤为关键。
  2. 增强免疫与代谢:参与酶蛋白合成,维持免疫系统功能,促进钙、铁吸收,预防贫血和骨质疏松。
  3. 蛋白质合成基础:作为“第一必需氨基酸”,其缺乏会限制其他氨基酸的利用,影响整体蛋白质代谢。

三、食物来源与缺乏影响

  1. 天然来源:肉类、乳制品、豆类含量较高,谷物中含量低且加工易流失。
  2. 缺乏后果:可能导致儿童生长迟缓、免疫力下降、注意力不集中及骨骼发育异常。

四、特殊地位

被称为“第一限制性氨基酸”,因谷物为主的饮食易导致摄入不足,需通过强化食品或补充剂弥补。

如需进一步了解具体补充方式或临床作用,可参考来源网页(如、6、7)的详细说明。

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