
【醫】 bee milk
王漿(Royal Jelly)是工蜂咽頭腺分泌的乳白色膠狀物質,專用于飼喂蜂王及幼蟲的活性營養物質。在漢英詞典中,其英文對應為“royal jelly”,強調其在蜂群中的特殊功能與生物學價值。根據《中國養蜂大辭典》定義,王漿含有豐富的蛋白質、維生素B群、脂類及10-羟基-2-癸烯酸(10-HDA)等活性成分。
中國農業科學院蜜蜂研究所指出,王漿在傳統醫學中被用于調節免疫系統、延緩衰老,現代研究證實其具有抗菌和抗炎特性。美國國家衛生研究院(NIH)的文獻庫PubMed中收錄的多篇論文表明,王漿中的10-HDA成分具有促進細胞再生的潛力。
在國際貿易領域,聯合國糧農組織(FAO)将王漿歸類為“高附加值蜂産品”,其質量标準在《國際蜂産品法典》中明确規定水分含量需低于67%、蛋白質含量高于12%。歐盟食品安全局(EFSA)的評估報告顯示,王漿需在4℃以下避光保存以維持活性成分穩定性。
“王漿”是蜜蜂群體中工蜂分泌的一種特殊物質,主要用于喂養蜂王幼蟲和維持蜂王發育。以下是綜合多個權威來源的詳細解釋:
定義與來源
王漿(又稱蜂乳、蜂王漿)是工蜂咽腺分泌的乳白色或淡黃色乳狀液體。其成分複雜,含有蛋白質、氨基酸(如賴氨酸、精氨酸)、維生素(B族為主)、礦物質(如鈣、鐵)以及獨特的生物活性物質(如10-羟基-2-癸烯酸)。
功能與用途
食用方法
可直接含服(避免高溫破壞活性成分),或與溫水、蜂蜜混合飲用,建議每日攝入量不超過1克。
曆史與詞源
需注意:提到“王漿”源自《史記》中王贲的典故,但該解釋與其他所有來源矛盾,可能為錯誤關聯。實際詞義源于蜂群中“蜂王”的特殊地位,與曆史人物無關。
提示:若需了解具體藥理研究或蜂産品選購技巧,可參考知網百科等專業來源。
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