英語翻譯：

【醫】 dodecanoic acid; lauric acid

分詞翻譯：

十二的英語翻譯：

twelve
【建】 lauronitrile

碳酸的英語翻譯：

carbonic acid; creosote
【化】 carbonic acid; metacarbonic acid
【醫】 carbonic acid

專業解析

十二碳酸（Dodecanoic Acid），中文又稱月桂酸，是一種重要的飽和脂肪酸。以下從漢英詞典角度對其詳細解釋：

一、中文釋義與命名規則

1. 中文名稱：十二碳酸
   • "十二"指其分子結構中含12個碳原子，"碳酸"表明屬于羧酸類有機化合物。該命名符合中國化學會《有機化合物命名原則》的系統命名法，體現碳鍊長度與官能團特征。
2. 常見别名：月桂酸（源自月桂油）
   • 因天然存在于月桂油（20%-50%）、椰子油（45%-55%）等植物油脂中得名，此名稱廣泛應用于食品與化工領域。

二、英文對應術語與化學特性

1. 英文名稱：Dodecanoic Acid
   • 前綴"Dodeca-"源于希臘語"dodeka"（意為十二），明确标識碳原子數；後綴"-oic acid"為國際純粹與應用化學聯合會（IUPAC）規定的羧酸标準命名格式。
2. 化學标識：
   • 分子式：C₁₂H₂₄O₂
   • CAS號：143-07-7（美國化學文摘社登記號）
   • 結構特征：直鍊飽和脂肪酸，結構簡式CH₃(CH₂)₁₀COOH。

三、權威定義與核心性質

根據國際标準化學術語：

• 定義：十二碳直鍊飽和脂肪酸，常溫下為白色結晶粉末或針狀晶體。
• 關鍵性質：
  • 熔點：44–46°C
  • 沸點：225°C (100 mmHg)
  • 溶解性：微溶于水，易溶于乙醇、乙醚等有機溶劑。

四、應用領域（基于行業文獻）

1. 日化工業：

   作為表面活性劑原料（如月桂酸鈉），用于肥皂、洗發水生産，具優異起泡與清潔性能。

2. 食品加工：

   用作乳化劑（E編號E570）及風味添加劑，符合GB 2760食品安全國家标準。

3. 醫藥領域：

   其衍生物（月桂酸單甘油酯）具有抗菌活性，應用于藥品及防腐劑制備。

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來源參考：

• 中國化學會《有機化合物命名原則》（2017版）
• 美國化學會（ACS）《化學文摘》（Chemical Abstracts）
• 國際純粹與應用化學聯合會（IUPAC）《有機化學命名指南》
• 《中國油脂》期刊（2023年脂肪酸應用研究綜述）
• 國家食品安全标準GB 2760-2024

網絡擴展解釋

關于“十二碳酸”這一表述，目前提供的搜索結果中均未直接涉及該詞的解釋。根據現有資料和化學常識，可能存在以下兩種情況需要說明：

一、可能存在的術語混淆

1. 碳酸（H₂CO₃）
   碳酸是二氧化碳（CO₂）溶于水形成的弱酸，化學式為H₂CO₃，易分解為水和二氧化碳，常用于飲料和化學工業。

2. 十二碳酸的可能指代
   若用戶實際想查詢的是含有12個碳原子的羧酸，正确的術語應為十二烷酸（Dodecanoic acid），化學式為CH₃(CH₂)₁₀COOH，俗稱月桂酸。它是一種飽和脂肪酸，常見于椰子油和棕榈油中，用于制造肥皂、化妝品等（提到碳酸的化學式，但未涉及羧酸）。

二、建議與補充

• 若需了解十二烷酸的詳細信息，建議補充更具體的搜索關鍵詞（如“十二烷酸”或“月桂酸”）。
• 若“十二碳酸”為特定領域術語，可能存在定義差異，需結合具體語境或專業文獻進一步确認。

請核實術語準确性後再次提問，以便提供更精準的解答。

分類

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