試餐英文解釋翻譯、試餐的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【醫】 test-meal

examination; test; try

"試餐"是一個中文詞彙，在漢英詞典視角下，其核心含義可理解為"在正式用餐或活動前對食物進行品嘗、評估或測試的行為"。具體解析如下：

構詞解析
- "試"：意為嘗試、測試（to try, to test）。
- "餐"：指餐食、飯菜（meal, food）。
  組合後指"為評估餐品質量而進行的品嘗活動"。
典型場景
- 婚宴籌備：新人在選定婚宴酒店前品嘗菜品，确定菜單（如中式婚宴的"試菜"環節）。
- 餐廳開業/換菜單：廚師邀請顧客或專業人士試吃新菜品，收集反饋。
- 大型活動籌備：主辦方提前測試宴會餐食的口味與呈現方式。

根據場景差異，英語常用以下表達：

Food tasting
- 最貼近"試餐"的通用說法，強調品鑒過程（例：We attended a food tasting for the wedding menu.）。
Menu tasting
- 特指針對整套菜單的試吃（例：The restaurant offers a menu tasting event quarterly.）。
Trial meal
- 側重"測試性用餐"，常見于餐飲服務定制場景（例：The chef prepared a trial meal for the clients.）。

在餐飲行業中，"試餐"還可能包含：

因未檢索到可引用的漢英詞典線上條目，以下提供相關場景的行業實踐參考：

《現代漢語詞典》（第7版）對"試"的定義包含"為了察看結果而行動"，與"餐"結合符合上述邏輯。
餐飲管理指南：如美國國家餐飲協會（National Restaurant Association）将"Food Tasting" 列為菜單開發标準流程（來源：National Restaurant Association）。
婚慶行業實踐：英國婚策網站Brides明确将"Wedding Menu Tasting" 列為備婚必做事項（來源：Brides）。

"試餐"的本質是通過預先品嘗優化餐食決策，其英語表達需根據具體場景選擇food tasting（通用）、menu tasting（菜單品鑒）或trial meal（定制測試）。該詞反映了中文在餐飲文化中對體驗式決策的重視，與英語術語存在高度場景化對應。

“試餐”是一個與餐飲行業相關的術語，其含義和用法在不同場景中有所差異，以下是詳細解釋：

試餐指在正式運營或活動前，通過實際體驗餐品和服務流程，檢驗餐廳的經營準備情況、服務質量和餐品穩定性，以确保後續運營順利。例如，餐廳開業前邀請特定人員試餐，觀察出餐效率、菜品口味等。
與“品嘗”不同，試餐更強調系統性評估，參與者可能需要記錄問題或提出改進建議，而非單純辨别滋味。

日語中“試食（ししょく）”與中文“試餐”部分含義重疊，指試吃行為，如新品試吃會（試食會），但更偏向“品嘗”而非流程測試。

試餐是餐飲行業重要的質量管控環節，兼具功能性和評估性。若需了解具體案例（如米其林餐廳試餐流程），可進一步查閱餐飲管理類資料。