试餐英文解释翻译、试餐的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【医】 test-meal

examination; test; try

"试餐"是一个中文词汇，在汉英词典视角下，其核心含义可理解为"在正式用餐或活动前对食物进行品尝、评估或测试的行为"。具体解析如下：

构词解析
- "试"：意为尝试、测试（to try, to test）。
- "餐"：指餐食、饭菜（meal, food）。
  组合后指"为评估餐品质量而进行的品尝活动"。
典型场景
- 婚宴筹备：新人在选定婚宴酒店前品尝菜品，确定菜单（如中式婚宴的"试菜"环节）。
- 餐厅开业/换菜单：厨师邀请顾客或专业人士试吃新菜品，收集反馈。
- 大型活动筹备：主办方提前测试宴会餐食的口味与呈现方式。

根据场景差异，英语常用以下表达：

Food tasting
- 最贴近"试餐"的通用说法，强调品鉴过程（例：We attended a food tasting for the wedding menu.）。
Menu tasting
- 特指针对整套菜单的试吃（例：The restaurant offers a menu tasting event quarterly.）。
Trial meal
- 侧重"测试性用餐"，常见于餐饮服务定制场景（例：The chef prepared a trial meal for the clients.）。

在餐饮行业中，"试餐"还可能包含：

因未检索到可引用的汉英词典在线条目，以下提供相关场景的行业实践参考：

《现代汉语词典》（第7版）对"试"的定义包含"为了察看结果而行动"，与"餐"结合符合上述逻辑。
餐饮管理指南：如美国国家餐饮协会（National Restaurant Association）将"Food Tasting" 列为菜单开发标准流程（来源：National Restaurant Association）。
婚庆行业实践：英国婚策网站Brides明确将"Wedding Menu Tasting" 列为备婚必做事项（来源：Brides）。

"试餐"的本质是通过预先品尝优化餐食决策，其英语表达需根据具体场景选择food tasting（通用）、menu tasting（菜单品鉴）或trial meal（定制测试）。该词反映了中文在餐饮文化中对体验式决策的重视，与英语术语存在高度场景化对应。

“试餐”是一个与餐饮行业相关的术语，其含义和用法在不同场景中有所差异，以下是详细解释：

试餐指在正式运营或活动前，通过实际体验餐品和服务流程，检验餐厅的经营准备情况、服务质量和餐品稳定性，以确保后续运营顺利。例如，餐厅开业前邀请特定人员试餐，观察出餐效率、菜品口味等。
与“品尝”不同，试餐更强调系统性评估，参与者可能需要记录问题或提出改进建议，而非单纯辨别滋味。

日语中“試食（ししょく）”与中文“试餐”部分含义重叠，指试吃行为，如新品试吃会（試食会），但更偏向“品尝”而非流程测试。

试餐是餐饮行业重要的质量管控环节，兼具功能性和评估性。若需了解具体案例（如米其林餐厅试餐流程），可进一步查阅餐饮管理类资料。