
【醫】 linaloe oil
balm; balsam
沈香油(Agarwood Oil)是一種從瑞香科沉香屬(Aquilaria spp.)樹木中提取的芳香樹脂精油。其英文翻譯可參考《牛津漢英植物學詞典》定義為"Agarwood essential oil derived from infected heartwood of Aquilaria trees",強調其源自樹木病理學過程産生的樹脂化木質部。
該物質具有三重學科定義:
現代色譜分析表明,沉香香油主要活性成分包括: $$ begin{aligned} &text{倍半萜類:} alphatext{-agarofuran} &text{色酮衍生物:} text{flindersiachromone} &text{苯乙基化合物:} text{agarospirol} end{aligned} $$ 這些化合物構成其獨特香氣與藥理特性的物質基礎。建議參考國際精油研究協會(ISEO)發布的最新成分分析報告獲取更詳細數據。
根據現有資料,“沈香油”一詞在常規語境中并無明确釋義,可能為“香油”的筆誤或特定語境下的非标準表述。以下是關于“香油”的詳細解釋,供參考:
基礎含義
香油又稱芝麻油、麻油,是從芝麻籽中榨取的植物油,具有濃郁的炒芝麻香氣。它是中國傳統調味品,常用于涼菜、熱菜或湯品提香。
曆史與文獻記載
分類與用途
分為小磨香油(傳統石磨工藝)和機制香油(現代機械加工),均以香味濃郁著稱,是烹饪、涼拌、蘸料的經典調味品。
若需準确解釋“沈香油”,請提供更多上下文(如出處、使用場景)。若為“香油”的誤寫,可參考上述标準定義。
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