生食癖英文解釋翻譯、生食癖的近義詞、反義詞、例句
英語翻譯:
【醫】 omophagia
分詞翻譯:
生的英語翻譯:
accrue; crude; rawness; unripe; give birth to; grow; living; procreate
student
【醫】 bio-
食的英語翻譯:
eat; eclipse; edible; food; meal
癖的英語翻譯:
addiction; hobby; weakness for
【醫】 craving; habit; impulsion
專業解析
生食癖(英文通常譯為Raw Foodism 或Rawism),在漢英詞典語境下,主要指一種特定的飲食偏好或生活方式,其核心含義可解析如下:
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核心定義:
- 字面/飲食層面:指個體偏好或堅持食用未經烹饪、加熱(通常指加熱溫度不超過約40-48°C)或深度加工的食物。這主要包括新鮮的水果、蔬菜、堅果、種子、發芽的谷物和豆類,有時也包括生魚(如壽司)、生肉(如鞑靼牛肉)或未經巴氏消毒的乳制品。
- 行為/文化層面:指一種主動選擇并實踐以生食為主的飲食哲學或生活方式。信奉者相信生食能最大程度保留食物中的天然酶、維生素、礦物質和植物營養素,認為烹饪會破壞這些營養成分,并可能産生有害物質。
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動機與信念:
- 生食癖者通常基于健康、環保或倫理理由選擇這種飲食方式。他們相信生食有助于改善消化、增強免疫力、增加能量、減輕體重、延緩衰老,并減少對環境的負擔(減少能源消耗)。
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潛在風險與争議:
- 雖然生食富含維生素和纖維,但嚴格的生食飲食(尤其排除所有動物性食品或烹饪谷物豆類時)可能導緻營養不均衡,如蛋白質、維生素B12、鐵、鈣、鋅、維生素D及必需脂肪酸(如Omega-3)的攝入不足。
- 生食,尤其是動物性生食或未洗淨的蔬果,存在較高的食源性疾病風險(如沙門氏菌、大腸杆菌、寄生蟲感染)。
- 主流營養學界認為,適度烹饪能提高某些營養素的生物利用度(如番茄紅素、β-胡蘿蔔素),殺滅病原體,并破壞一些抗營養物質(如豆類中的凝集素、植酸)。
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與精神障礙的區分:
- 需要強調的是,“生食癖”在大多數語境下是一個描述飲食選擇的中性術語,而非精神疾病診斷。它不同于精神病理學中的“異食癖”(Pica),後者是指持續性地攝取非營養、非食用物質(如泥土、紙張、頭發等)的進食障礙。
- 然而,如果對生食的堅持達到了極端、強迫性的程度,嚴重損害身體健康(如嚴重營養不良)或社會功能,則可能涉及進食障礙或其他心理健康問題,但這并非“生食癖”一詞的普遍含義。
在漢英詞典視角下,“生食癖”主要指一種主動選擇并實踐以食用未烹饪或最低限度加工食物為主的飲食偏好或生活方式(Raw Foodism),其動機多源于對健康、營養保留和環保的追求。它本身并非精神疾病診斷,但需注意其潛在的營養風險和食品安全問題。
引用參考:
- 定義參考:基于對飲食行為及常見英文翻譯(Raw Foodism)的普遍認知。
- 營養與風險參考:綜合營養學及公共衛生領域共識,參考權威機構如世界衛生組織(WHO)關于食品安全指南、美國疾病控制與預防中心(CDC)關于食源性疾病的信息,以及主流營養學教材(如《現代營養學》)對食物加工與營養關系的論述。
- 與精神障礙區分:依據美國精神病學協會《精神障礙診斷與統計手冊》(DSM-5)對“異食癖”(Pica)及其他進食障礙的定義進行區分。
網絡擴展解釋
“生食癖”是一個複合詞,由“生食”和“癖”兩部分組成,其含義需結合兩部分解釋:
一、字詞解析
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生食
指未經烹饪或加工的食物,如生肉、生蔬菜等。在中醫語境中,長期生食可能被視為緻病因素之一。
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癖
- 中醫病理:指體内因飲食、情志等形成的積塊或病症,如“食癖”即因飲食不節導緻的消化系統問題。
- 日常語義:指對某種事物的強烈偏好或習慣,如“潔癖”“書癖”等。
二、“生食癖”的可能含義
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中醫病理概念
若按中醫理論,可能指因長期食用生冷食物導緻的消化功能異常,如形成積塊或慢性消化不良(參考“食癖”定義)。
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現代行為描述
指對生食的強烈偏好,如部分人群喜食生魚片、生蔬菜等飲食習慣(提到英文術語“omophagia”,但需注意該詞權威性待驗證)。
三、補充說明
- 英文翻譯争議:提到“omophagia”,但該詞更多用于描述動物或宗教儀式中的生食行為,與日常人類飲食習慣的關聯性較弱。
- 現代應用:生食飲食(如生酮飲食)需注意食品安全,避免寄生蟲或細菌感染風險。
建議結合具體語境判斷“生食癖”的指向,若涉及健康問題,需咨詢專業醫師。
分類
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