生食癖英文解释翻译、生食癖的近义词、反义词、例句
英语翻译:
【医】 omophagia
分词翻译:
生的英语翻译:
accrue; crude; rawness; unripe; give birth to; grow; living; procreate
student
【医】 bio-
食的英语翻译:
eat; eclipse; edible; food; meal
癖的英语翻译:
addiction; hobby; weakness for
【医】 craving; habit; impulsion
专业解析
生食癖(英文通常译为Raw Foodism 或Rawism),在汉英词典语境下,主要指一种特定的饮食偏好或生活方式,其核心含义可解析如下:
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核心定义:
- 字面/饮食层面:指个体偏好或坚持食用未经烹饪、加热(通常指加热温度不超过约40-48°C)或深度加工的食物。这主要包括新鲜的水果、蔬菜、坚果、种子、发芽的谷物和豆类,有时也包括生鱼(如寿司)、生肉(如鞑靼牛肉)或未经巴氏消毒的乳制品。
- 行为/文化层面:指一种主动选择并实践以生食为主的饮食哲学或生活方式。信奉者相信生食能最大程度保留食物中的天然酶、维生素、矿物质和植物营养素,认为烹饪会破坏这些营养成分,并可能产生有害物质。
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动机与信念:
- 生食癖者通常基于健康、环保或伦理理由选择这种饮食方式。他们相信生食有助于改善消化、增强免疫力、增加能量、减轻体重、延缓衰老,并减少对环境的负担(减少能源消耗)。
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潜在风险与争议:
- 虽然生食富含维生素和纤维,但严格的生食饮食(尤其排除所有动物性食品或烹饪谷物豆类时)可能导致营养不均衡,如蛋白质、维生素B12、铁、钙、锌、维生素D及必需脂肪酸(如Omega-3)的摄入不足。
- 生食,尤其是动物性生食或未洗净的蔬果,存在较高的食源性疾病风险(如沙门氏菌、大肠杆菌、寄生虫感染)。
- 主流营养学界认为,适度烹饪能提高某些营养素的生物利用度(如番茄红素、β-胡萝卜素),杀灭病原体,并破坏一些抗营养物质(如豆类中的凝集素、植酸)。
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与精神障碍的区分:
- 需要强调的是,“生食癖”在大多数语境下是一个描述饮食选择的中性术语,而非精神疾病诊断。它不同于精神病理学中的“异食癖”(Pica),后者是指持续性地摄取非营养、非食用物质(如泥土、纸张、头发等)的进食障碍。
- 然而,如果对生食的坚持达到了极端、强迫性的程度,严重损害身体健康(如严重营养不良)或社会功能,则可能涉及进食障碍或其他心理健康问题,但这并非“生食癖”一词的普遍含义。
在汉英词典视角下,“生食癖”主要指一种主动选择并实践以食用未烹饪或最低限度加工食物为主的饮食偏好或生活方式(Raw Foodism),其动机多源于对健康、营养保留和环保的追求。它本身并非精神疾病诊断,但需注意其潜在的营养风险和食品安全问题。
引用参考:
- 定义参考:基于对饮食行为及常见英文翻译(Raw Foodism)的普遍认知。
- 营养与风险参考:综合营养学及公共卫生领域共识,参考权威机构如世界卫生组织(WHO)关于食品安全指南、美国疾病控制与预防中心(CDC)关于食源性疾病的信息,以及主流营养学教材(如《现代营养学》)对食物加工与营养关系的论述。
- 与精神障碍区分:依据美国精神病学协会《精神障碍诊断与统计手册》(DSM-5)对“异食癖”(Pica)及其他进食障碍的定义进行区分。
网络扩展解释
“生食癖”是一个复合词,由“生食”和“癖”两部分组成,其含义需结合两部分解释:
一、字词解析
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生食
指未经烹饪或加工的食物,如生肉、生蔬菜等。在中医语境中,长期生食可能被视为致病因素之一。
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癖
- 中医病理:指体内因饮食、情志等形成的积块或病症,如“食癖”即因饮食不节导致的消化系统问题。
- 日常语义:指对某种事物的强烈偏好或习惯,如“洁癖”“书癖”等。
二、“生食癖”的可能含义
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中医病理概念
若按中医理论,可能指因长期食用生冷食物导致的消化功能异常,如形成积块或慢性消化不良(参考“食癖”定义)。
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现代行为描述
指对生食的强烈偏好,如部分人群喜食生鱼片、生蔬菜等饮食习惯(提到英文术语“omophagia”,但需注意该词权威性待验证)。
三、补充说明
- 英文翻译争议:提到“omophagia”,但该词更多用于描述动物或宗教仪式中的生食行为,与日常人类饮食习惯的关联性较弱。
- 现代应用:生食饮食(如生酮饮食)需注意食品安全,避免寄生虫或细菌感染风险。
建议结合具体语境判断“生食癖”的指向,若涉及健康问题,需咨询专业医师。
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