殺菌素英文解釋翻譯、殺菌素的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【醫】 bactericidin; bacteriocidin

disinfect; sterilization; sterilize

element; native; plain; usually; white
【建】 chart

殺菌素（Shājūnsù）的漢英詞典釋義與詳解

殺菌素（Bacteriocin）指由某些細菌産生的蛋白質或肽類物質，能抑制或殺死近緣細菌菌株，但對産生菌自身無害。該詞由“殺菌”（bactericidal）與“素”（-cin，表示物質）組合而成，凸顯其抗菌特性。

穩定性與多樣性
部分殺菌素耐熱、耐蛋白酶（如乳酸鍊球菌素Nisin），在食品工業中應用廣泛；其化學結構多樣，包括小分子肽（如Colicin）和修飾肽（如Lantibiotics）等。

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殺菌素是指植物分泌的具有殺菌或抑菌作用的揮發性化學物質，常見于松樹、柏樹、樟樹等植物中。以下是詳細解釋：

定義與作用
殺菌素是植物通過自身代謝産生的天然化合物，能夠直接殺死或抑制細菌、真菌等微生物的生長。例如地榆根的水浸液可快速殺滅傷寒杆菌、痢疾杆菌等病原體。
來源與成分
主要來源于樹木分泌的揮發性物質，如松脂中的檸檬油、肉桂油中的丁香酚等。這些成分通過植物葉片或根系釋放到環境中。
與抗菌素的區别
殺菌素屬于植物源性抗菌物質，而抗菌素（如青黴素、頭孢菌素）通常由微生物（細菌、真菌）産生或通過化學合成，需通過藥物形式作用于人體。兩者作用對象相似，但來源和應用場景不同。
實際應用
殺菌素在自然生态中幫助植物抵禦病原體，部分提取物也被用于天然防腐劑或消毒産品研發。但需注意，其效果和安全性需進一步驗證，不可替代臨床抗菌藥物。

提示：的權威性較低，建議結合植物學或藥理學專業文獻進一步核實殺菌素的具體作用機制。