肉豆蔻酸甲酯英文解釋翻譯、肉豆蔻酸甲酯的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【建】 methyl myristate; methyl tetradecanoate

分詞翻譯：

肉豆蔻的英語翻譯：

【醫】 muscade; myristica; Myristica fragrans Houttuyn; Nm.; nutmeg
nux moschata; semen myristicae

酸的英語翻譯：

acerbity; ache; acid; grieved; pedantic; sour; tartness
【化】 acid
【醫】 acidum

甲酯的英語翻譯：

【建】 methyl ester

專業解析

肉豆蔻酸甲酯（英文：Methyl Myristate）是一種有機化合物，其名稱可以從漢英詞典角度進行如下詳細解釋：

中文名稱解析：
- 肉豆蔻酸 (Ròu dòu kòu suān): 指十四烷酸（Myristic acid），一種含有14個碳原子的飽和脂肪酸。其名稱來源于它最初是從肉豆蔻科植物（如肉豆蔻 Myristica fragrans）的種子油中分離得到的。
- 甲酯 (Jiǎ zhǐ): 指甲基酯（Methyl ester）。在有機化學中，“酯”是由酸（此處為肉豆蔻酸）和醇（此處為甲醇）發生酯化反應脫去一分子水後形成的化合物。“甲”特指該酯是由甲醇（Methyl alcohol）衍生而來。
- 整體含義：肉豆蔻酸甲酯即肉豆蔻酸與甲醇形成的酯。
英文名稱解析：
- Methyl: 指甲基（-CH₃），來源于甲醇（Methanol）。
- Myristate: 指肉豆蔻酸鹽或酯（Myristate）。後綴 “-ate” 在脂肪酸命名中常用于表示該酸的鹽或酯形式。此處指肉豆蔻酸的酯。
- 整體含義： Methyl Myristate 同樣表示肉豆蔻酸的甲酯。
化學本質：肉豆蔻酸甲酯是一種脂肪酸甲酯（FAME），其化學結構為肉豆蔻酸（十四烷酸）的羧基（-COOH）與甲醇的羟基（-OH）反應形成的酯鍵（-COO-）。其分子式為C₁₅H₃₀O₂，結構簡式通常寫作CH₃(CH₂)₁₂COOCH₃。
性質與存在：
- 常溫下為無色至淡黃色液體或低熔點固體。
- 具有微弱、特有的油脂氣味。
- 不溶于水，溶于乙醇、乙醚等有機溶劑。
- 天然存在于一些植物油（如椰子油、棕榈仁油）和動物脂肪中，但含量通常不高。工業上常通過肉豆蔻酸與甲醇的酯化反應，或相應油脂的酯交換反應（與甲醇）來制備。
主要用途：
- 香料與香精：作為定香劑或修飾劑用于日化香精和食用香精中，提供微弱的脂肪香、蠟香氣息。
- 有機合成中間體：用于合成表面活性劑、潤滑劑、增塑劑、化妝品原料（如潤膚劑）等。
- 生物柴油組分：作為脂肪酸甲酯混合物（生物柴油）的組成成分之一。
- 實驗室标準品：在氣相色譜等分析中用作标準物質。
權威來源參考：
- 該化合物的詳細化學信息（如結構、性質、CAS號等）可參考權威化學數據庫或工具書，例如《化學物質辭典》或線上資源如 PubChem (PubChem CID: 31291)。來源：PubChem - Methyl Myristate (Compound Summary CID: 31291) https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Methyl-myristate
- 關于其在香料中的應用，可參考專業香料手冊或國際日用香料協會（IFRA）的相關資料。來源：S. Arctander, Perfume and Flavor Materials of Natural Origin (或類似權威香料著作)。
- 脂肪酸甲酯（包括肉豆蔻酸甲酯）在生物柴油中的應用信息，可查閱能源領域标準或綜述文獻。來源：ASTM D6751 - Standard Specification for Biodiesel Fuel Blend Stock (B100) for Middle Distillate Fuels (或相關學術期刊綜述)。

網絡擴展解釋

肉豆蔻酸甲酯（Methyl myristate）是一種有機化合物，化學名稱為十四酸甲酯，CAS號為124-10-7。以下從多個角度對其詳細解釋：

1.基本屬性

化學結構：分子式為$mathrm{C{15}H{30}O_2}$，由肉豆蔻酸（十四烷酸）與甲醇酯化形成，屬于飽和脂肪酸甲酯。
别名：豆蔻酸甲酯、十四烷酸甲酯等，英文商品名包括Methyl tetradecanoate。

2.物理與化學性質

性狀：常溫下為無色液體或白色蠟狀固體，具有類似蜂蜜和鸢尾的香氣。
物性參數：
- 密度：0.855 g/mL（25℃）
- 熔點：18℃
- 沸點：323℃
- 折射率：1.436（20℃）
- 閃點：>230℉（約110℃）。
溶解性：不溶于水，易溶于乙醇、乙醚等有機溶劑。

3.制備方法

通過肉豆蔻酸與甲醇的酯化反應制備，反應需在氣相氯化氫（HCl）催化下進行。其反應式可表示為： $$ mathrm{CH_3(CH2){12}COOH + CH_3OH xrightarrow{HCl} CH_3(CH2){12}COOCH_3 + H_2O} $$

4.應用領域

工業領域：因與石化柴油碳鍊長度相近（15個碳原子），理化性質相似，可作為生物柴油的潛在替代品。
生物醫藥：在B16F10黑色素瘤中顯示出高黑色素誘導活性，可能用于相關疾病研究。
香料行業：作為天然等同香料，用于食品或化妝品中提供蜂蜜風味。

5.安全與儲存

安全标識：GHS07（警告類），需避免接觸皮膚和眼睛。
儲存條件：建議密封存放于陰涼、幹燥的室溫環境中。

如需更完整的物性數據或應用案例，可參考化工數據庫（如、7、11）。