肉豆蔻酸甲酯英文解释翻译、肉豆蔻酸甲酯的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【建】 methyl myristate; methyl tetradecanoate

分词翻译：

肉豆蔻的英语翻译：

【医】 muscade; myristica; Myristica fragrans Houttuyn; Nm.; nutmeg
nux moschata; semen myristicae

酸的英语翻译：

acerbity; ache; acid; grieved; pedantic; sour; tartness
【化】 acid
【医】 acidum

甲酯的英语翻译：

【建】 methyl ester

专业解析

肉豆蔻酸甲酯（英文：Methyl Myristate）是一种有机化合物，其名称可以从汉英词典角度进行如下详细解释：

中文名称解析：
- 肉豆蔻酸 (Ròu dòu kòu suān): 指十四烷酸（Myristic acid），一种含有14个碳原子的饱和脂肪酸。其名称来源于它最初是从肉豆蔻科植物（如肉豆蔻 Myristica fragrans）的种子油中分离得到的。
- 甲酯 (Jiǎ zhǐ): 指甲基酯（Methyl ester）。在有机化学中，“酯”是由酸（此处为肉豆蔻酸）和醇（此处为甲醇）发生酯化反应脱去一分子水后形成的化合物。“甲”特指该酯是由甲醇（Methyl alcohol）衍生而来。
- 整体含义：肉豆蔻酸甲酯即肉豆蔻酸与甲醇形成的酯。
英文名称解析：
- Methyl: 指甲基（-CH₃），来源于甲醇（Methanol）。
- Myristate: 指肉豆蔻酸盐或酯（Myristate）。后缀 “-ate” 在脂肪酸命名中常用于表示该酸的盐或酯形式。此处指肉豆蔻酸的酯。
- 整体含义： Methyl Myristate 同样表示肉豆蔻酸的甲酯。
化学本质：肉豆蔻酸甲酯是一种脂肪酸甲酯（FAME），其化学结构为肉豆蔻酸（十四烷酸）的羧基（-COOH）与甲醇的羟基（-OH）反应形成的酯键（-COO-）。其分子式为C₁₅H₃₀O₂，结构简式通常写作CH₃(CH₂)₁₂COOCH₃。
性质与存在：
- 常温下为无色至淡黄色液体或低熔点固体。
- 具有微弱、特有的油脂气味。
- 不溶于水，溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。
- 天然存在于一些植物油（如椰子油、棕榈仁油）和动物脂肪中，但含量通常不高。工业上常通过肉豆蔻酸与甲醇的酯化反应，或相应油脂的酯交换反应（与甲醇）来制备。
主要用途：
- 香料与香精：作为定香剂或修饰剂用于日化香精和食用香精中，提供微弱的脂肪香、蜡香气息。
- 有机合成中间体：用于合成表面活性剂、润滑剂、增塑剂、化妆品原料（如润肤剂）等。
- 生物柴油组分：作为脂肪酸甲酯混合物（生物柴油）的组成成分之一。
- 实验室标准品：在气相色谱等分析中用作标准物质。
权威来源参考：
- 该化合物的详细化学信息（如结构、性质、CAS号等）可参考权威化学数据库或工具书，例如《化学物质辞典》或在线资源如 PubChem (PubChem CID: 31291)。来源：PubChem - Methyl Myristate (Compound Summary CID: 31291) https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Methyl-myristate
- 关于其在香料中的应用，可参考专业香料手册或国际日用香料协会（IFRA）的相关资料。来源：S. Arctander, Perfume and Flavor Materials of Natural Origin (或类似权威香料著作)。
- 脂肪酸甲酯（包括肉豆蔻酸甲酯）在生物柴油中的应用信息，可查阅能源领域标准或综述文献。来源：ASTM D6751 - Standard Specification for Biodiesel Fuel Blend Stock (B100) for Middle Distillate Fuels (或相关学术期刊综述)。

网络扩展解释

肉豆蔻酸甲酯（Methyl myristate）是一种有机化合物，化学名称为十四酸甲酯，CAS号为124-10-7。以下从多个角度对其详细解释：

1.基本属性

化学结构：分子式为$mathrm{C{15}H{30}O_2}$，由肉豆蔻酸（十四烷酸）与甲醇酯化形成，属于饱和脂肪酸甲酯。
别名：豆蔻酸甲酯、十四烷酸甲酯等，英文商品名包括Methyl tetradecanoate。

2.物理与化学性质

性状：常温下为无色液体或白色蜡状固体，具有类似蜂蜜和鸢尾的香气。
物性参数：
- 密度：0.855 g/mL（25℃）
- 熔点：18℃
- 沸点：323℃
- 折射率：1.436（20℃）
- 闪点：>230℉（约110℃）。
溶解性：不溶于水，易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。

3.制备方法

通过肉豆蔻酸与甲醇的酯化反应制备，反应需在气相氯化氢（HCl）催化下进行。其反应式可表示为： $$ mathrm{CH_3(CH2){12}COOH + CH_3OH xrightarrow{HCl} CH_3(CH2){12}COOCH_3 + H_2O} $$

4.应用领域

工业领域：因与石化柴油碳链长度相近（15个碳原子），理化性质相似，可作为生物柴油的潜在替代品。
生物医药：在B16F10黑色素瘤中显示出高黑色素诱导活性，可能用于相关疾病研究。
香料行业：作为天然等同香料，用于食品或化妆品中提供蜂蜜风味。

5.安全与储存

安全标识：GHS07（警告类），需避免接触皮肤和眼睛。
储存条件：建议密封存放于阴凉、干燥的室温环境中。

如需更完整的物性数据或应用案例，可参考化工数据库（如、7、11）。