人工甘味英文解釋翻譯、人工甘味的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【經】 sweetener

manpower; manual work
【計】 aritificial
【經】 labour

sugariness

人工甘味（rén gōng gān wèi）是一個漢語合成詞，指通過化學合成或生物技術手段制造出的、用于模拟或增強甜味的物質。其核心含義在于“非天然來源的甜味添加劑”，主要應用于食品、飲料、藥品等領域。以下是詳細解釋：

人工（Artificial）：指非自然形成的、人為制造的。英文對應“artificial”或“synthetic”，強調技術幹預屬性。
甘味（Sweet Taste）：指甜味感官體驗。英文譯為“sweetness”或“sweet taste”。
- 合成術語：人工甘味 ≈Artificial Sweetness 或Synthetic Sweeteners（人工甜味劑）。

人工甘味物質屬于食品添加劑中的“甜味劑”（Sweeteners），按來源可分為：

天然衍生物甜味劑
如甜菊糖苷（Steviol Glycosides）、羅漢果甜苷（Mogrosides）。

特點：植物提取後經人工改性，符合“清潔标籤”趨勢。

人工甘味的本質是“通過科技手段創造的甜味解決方案”，其核心價值在于平衡健康需求與感官體驗，是現代食品工業的重要組成。

“人工甘味”是一個複合詞，需結合“人工”與“甘味”來理解。以下是具體解釋：

基本含義
“甘味”在中文中可指甜味或美味，例如《三國演義》提到“龍肝鳳髓，亦不甘味”。而“人工甘味”特指通過化學合成或人工手段制造的甜味調味品，常用于食品加工中替代天然糖分。
具體解釋
- 人工調味品：指從化學品中提煉出的甘美味道，例如糖精、阿斯巴甜等合成甜味劑（）。
- 工業應用：現代食品工業中，這類物質被廣泛用于飲料、零食等，以降低成本或滿足特定需求（例句中提到的“人工甘味”使用場景）。
補充說明
網頁例句提到“人工甘味”可能伴隨健康争議，例如過量攝入可能影響味覺或代謝。但具體安全性需參考專業研究。

注意：由于搜索結果中、2的權威性較低，建議進一步查閱食品科學或化學領域資料以獲取更精準定義。