
【化】 defoamer agent
be apart from; betake; get rid of; go; leave; remove; repair
【醫】 de-; des-
foam; froth
【醫】 agent
去沫劑(Defoamer)是一種用于消除或抑制液體表面泡沫形成的化學添加劑,其英文對應術語也包含"antifoaming agent"。該物質通過破壞泡沫穩定性或降低表面張力實現消泡效果,主要應用于工業生産、食品加工及日化産品領域。
從化學組成分析,去沫劑通常包含三類成分:
工業應用場景涵蓋: • 污水處理系統(參考:美國化學理事會技術文檔) • 食品加工中的發酵控制(依據FDA 21 CFR 173.340标準) • 塗料生産防氣泡體系(《塗料工藝手冊》第5版)
作用機理遵循Ross-Miles理論,通過Marangoni效應實現氣泡膜破裂。産品分類包括:
熱力學公式描述其作用效率: $$ Delta G = gamma cdot Delta A $$ 其中$gamma$代表表面張力,$Delta A$為表面積變化量。該公式源自《膠體與表面化學》教材(Springer, 2018)。
去沫劑(又稱消泡劑或消沫劑)是一種用于抑制或消除液體中泡沫的化學物質,主要通過降低表面張力破壞泡沫穩定性。以下是其核心信息:
1. 定義與作用機制
去沫劑通過降低液體局部表面張力,促使氣泡膜破裂。其作用方式包括:
2. 主要成分
常見成分包括:
3. 應用領域
廣泛用于食品加工(如發酵)、化工、造紙、紡織、醫藥、污水處理等行業。例如:
4. 别名與分類
不同行業名稱略有差異,如“脫泡劑”(橡膠工業)或“抗泡劑”。我國許可的食品級消泡劑有7種,包括乳化矽油等。
提示:如需具體産品成分或行業标準,可參考專業化工資料或行業規範。
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