【醫】 Olea europaea
all ready; neat; similar; simultaneously; together; uniform
【醫】 trans-
mound
fruit tree; fruiter; orchard
齊墩果樹（學名：Olea europaea）是木犀科齊墩果屬的常綠喬木，漢英對照中通常譯為"olive tree"。其名稱中的"齊墩"源于波斯語"zaytūn"，後經絲綢之路傳入中國，成為古代對油橄榄的特定稱謂。
植物學特征 該樹種高可達15米，樹皮呈灰褐色且具鱗片狀裂紋，葉片革質對生，呈披針形，背面覆蓋銀白色鱗毛。花期4-5月，白色小花組成圓錐花序，果實為核果，成熟時由綠轉紫黑色。根據《中國植物志》記載，野生種果實直徑僅1-1.5厘米，栽培品種可達2-4厘米。
分布與應用 主要分布于地中海氣候區，在我國甘肅、雲南等地有引種栽培。其果實可冷壓提取橄榄油，初榨油酸價低于0.8%，含77%單不飽和脂肪酸。聯合國糧農組織統計顯示，全球橄榄油年産量約300萬噸，其中西班牙占比超40%。
文化象征 在漢文化典籍中，齊墩果常與長壽意象關聯，《本草綱目》載其"實甘平無毒，生食治魚鲠"。西方文化中，雅典衛城的聖橄榄樹被視為智慧女神雅典娜的贈禮，諾貝爾獎章背面亦鑄有橄榄枝圖案。
藥用價值 現代藥理學研究表明，橄榄葉提取物含橄榄苦苷（oleuropein），該化合物在體外實驗中顯示抗菌和降血壓活性。歐洲藥典将标準提取物的橄榄苦苷含量定為16-24%。
齊墩果樹，學名木犀榄（Olea europaea L.），是木犀科齊墩果屬的常綠小喬木，又稱油橄榄。以下為詳細解釋：
形态特征
樹高可達3-7米，葉片互生，卵形且尖端明顯，邊緣有細鋸齒。初夏開白色小花，果實為小而圓的核果，内含堅硬果核。木材質地緻密，顔色偏白。
毒性
葉及果實含有毒性成分，但果肉油經加工後可安全使用。
地理分布
原産于小亞細亞，後廣泛種植于地中海地區，我國南方有少量栽培。
經濟價值
果實可榨取橄榄油（即“齊墩果油”），是西方重要的木本油料，用于食用、護膚及藥用。
藥用功能
果肉油具有潤腸通便、解毒斂瘡的功效，可用于治療腸燥便秘、燙傷，現代研究還表明其有降血壓、降血脂、延緩衰老等作用。
果肉需加工去毒後方可外用，不可直接食用未處理果實。
以上信息綜合了植物學、藥學及曆史文化背景，更多細節可參考漢典、知網等權威來源。
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