
【醫】 Euryale Salisb.
【醫】 Euryale ferox Salisb.
belong to; category; dependents; genus; subordinate to
【醫】 genera; genus; group; herd
芡屬(學名:Euryale)是睡蓮科下的單型屬,全球僅存芡(Euryale ferox)一個物種。該屬植物在中國傳統醫藥和飲食文化中具有重要地位,以下從植物學特征、應用價值及文化内涵三方面進行闡釋:
一、植物學特征
芡屬為一年生水生草本,葉片二型:浮水葉呈盾狀圓形,直徑可達1.3米,葉背及葉柄密布銳刺;沉水葉膜質呈箭形。其花朵紫色,晝開夜合,果實為漿果狀,内含黑色球形種子,即中藥材“芡實”(Gordon Euryale Seed)。據《中國植物志》記載,該物種主要分布于東亞及南亞的淡水流域。
二、應用價值體系
三、文化符號意義
《詩經》中“芡”已作為水生植物意象出現,清代《廣群芳譜》詳細記載其栽培技術。在江南水鄉,芡實采收被列入非物質文化遺産名錄,體現着人水和諧的生态智慧(《中國農業文化遺産保護藍皮書》)。
芡屬是睡蓮科(Nymphaeaceae)下的一個單型屬,僅包含芡(Euryale ferox)這一物種。以下是詳細解釋:
如需更全面的分類學信息,可參考植物志或權威百科(如、7)。
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