羟基酸的酯英文解釋翻譯、羟基酸的酯的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 alcohol ester

分詞翻譯：

羟基酸的英語翻譯：

【化】 alcohol acid; hydroxy acid; oxy-acid

酯的英語翻譯：

ester
【化】 ester
【醫】 compound ether; ester; lactam; lactan

專業解析

羟基酸（hydroxy acid）是指分子中同時含有羟基（-OH）和羧基（-COOH）的有機化合物。當羟基酸中的羧基與醇發生酯化反應，或羟基與羧酸發生酯化反應時，形成的産物即為羟基酸的酯（ester of hydroxy acid）。這類化合物兼具酯基（-COO-）和羟基的特性，在化學、生物化學及工業中具有重要應用。

一、羟基酸的定義與分類

羟基酸根據羟基與羧基的相對位置可分為：

α-羟基酸：羟基位于羧基的相鄰碳原子上（如乳酸 CH₃CH(OH)COOH）。
β-羟基酸：羟基與羧基相隔一個碳原子（如3-羟基丙酸）。
γ-羟基酸及以上：羟基與羧基距離更遠（如γ-羟基丁酸）。

二、羟基酸酯的形成與結構

羟基酸可通過以下方式形成酯：

分子内酯化：同一分子内羟基與羧基反應生成環狀酯（内酯），如γ-羟基丁酸脫水生成γ-丁内酯。
分子間酯化：
- 羟基酸的羧基與醇反應：生成鍊狀酯（如乳酸乙酯 CH₃CH(OH)COOC₂H₅）。
- 羟基酸的羟基與羧酸反應：生成含酯基和遊離羧基的化合物（如乙酰水楊酸）。

三、特性與應用

化學性質：
- 酯基可水解，羟基可參與氧化、醚化等反應。
- 内酯具有環張力和開環聚合能力。
生物作用：
- 生物體内羟基酸酯參與代謝（如乙酰輔酶A中的硫酯鍵）。
- 聚羟基脂肪酸酯（PHA）是微生物合成的生物可降解聚酯。
工業應用：
- 乳酸乙酯作為綠色溶劑用于塗料、制藥。
- 内酯類（如ε-己内酯）是合成聚酯塑料的單體。

四、典型示例

乳酸乙酯（Ethyl lactate）：由乳酸與乙醇酯化制得，結構式為 CH₃CH(OH)COOC₂H₅，廣泛用于食品香料和工業溶劑。
乙酰水楊酸（Acetylsalicylic acid）：水楊酸（鄰羟基苯甲酸）的羟基乙酰化産物，即阿司匹林。

參考文獻

IUPAC. Compendium of Chemical Terminology (Gold Book). "Hydroxy acids".
Wikipedia. "Hydroxy acid". https://en.wikipedia.org/wiki/Hydroxy_acid
Wikipedia. "Ester". https://en.wikipedia.org/wiki/Ester

網絡擴展解釋

羟基酸的酯是指由羟基酸（含有羟基和羧基的有機化合物）與醇或其他羟基化合物通過酯化反應生成的化合物。以下是詳細解釋：

羟基酸的結構
- 羟基酸分子中同時含有羧基（-COOH）和羟基（-OH）。根據羟基的位置可分為：
  - α-羟基酸：羟基與羧基相鄰（如乳酸），性質活潑，易脫水生成交酯（兩分子間脫水）。
  - β-羟基酸：羟基與羧基相隔一個碳原子（如蘋果酸），穩定性較高。
酯的形成與分類
- 内酯：羟基酸分子内脫水形成的環狀酯（如γ-丁内酯），穩定性受環大小影響，五元環（γ）和六元環（δ）較穩定。
- 交酯：兩分子α-羟基酸通過羟基和羧基相互脫水形成的雙環酯。
- 其他酯類：羟基酸與不同醇反應生成單酯（如乙二酸二乙酯）或混合酯（如二乙酸乙二酯）。
命名規則
- 羟基酸酯的命名需标明酯基來源的酸和醇，例如：
  - 乙二酸與乙醇反應生成“乙二酸二乙酯”；
  - 羟基酸自身縮合則可能命名為“交酯”或“内酯”。
應用與特性
- 羟基酸酯廣泛用于香料、溶劑（如乙酸乙酯）及高分子材料合成；
- 内酯類化合物（如γ-丁内酯）在醫藥和化工中用作溶劑或中間體。

如需更全面的信息，可參考化學教材或專業文獻中的酯類化合物章節。