英語翻譯：

【化】 strong liquor; strong lye

相關詞條：

1.strongliquor  

分詞翻譯：

強的英語翻譯：

better; by force; make an effort; powerful; strive; strong; stubborn

堿水的英語翻譯：

buck
【機】 lye

專業解析

強堿水（Strong Alkaline Water）在漢英詞典中定義為pH值顯著高于7的水溶液，通常指pH值在9.5-12範圍内的液體。其化學本質為含有高濃度氫氧根離子（OH⁻），通過電解或溶解堿性化合物（如氫氧化鈉、碳酸鈉）形成。根據《化學術語詞典》，強堿水的堿性強度可通過以下公式計算：

$$

text{pOH} = -log[OH^-]

$$

$$

text{pH} = 14 - text{pOH}

$$

核心特征與應用

1. 化學性質：強堿水具有腐蝕性和皂化反應能力，可分解油脂和蛋白質。世界衛生組織《飲用水質量指南》指出，長期飲用pH>9.5的水可能影響人體電解質平衡。
2. 工業用途：廣泛用于清潔劑生産、金屬加工脫脂等場景，美國環境保護署（EPA）将其列為工業廢水處理的重要參數之一。
3. 醫療消毒：部分研究顯示pH11以上的強堿水可滅活諾如病毒，但需在專業指導下使用（《醫療消毒技術規範》，中國衛生出版社）。

與普通堿性水的區别

普通飲用水堿性範圍（pH7.5-8.5）通過天然礦物質形成，而強堿水需人工制備且含更高活性成分。國際食品科技聯盟（IUFoST）建議消費者區分兩者用途，避免混淆。

網絡擴展解釋

“強堿水”這一表述存在概念混淆，需從化學定義和日常語境分别解釋：

一、化學定義中的“強堿”與“堿水”

1. 強堿
   指在水溶液中能完全電離的堿性物質，pH值>7，如氫氧化鈉（NaOH）、氫氧化鉀（KOH）等。這類物質具有強腐蝕性，接觸皮膚或黏膜會造成灼傷。

2. 堿水
   通常指含碳酸鈉（Na₂CO₃）、碳酸鉀（K₂CO₃）等弱堿性鹽的水溶液，pH值呈弱堿性。例如天然堿水或食品加工中使用的“枧水”。

二、日常語境中的“強堿水”

可能指以下兩種含義：

• 強堿性溶液：如高濃度氫氧化鈉溶液，需嚴格按安全規範使用，常見于工業清潔或實驗室。
• 誤稱的弱堿水：部分宣傳中可能将普通堿性水（如含碳酸鹽的飲用水）稱為“強堿水”，但實際堿性較弱，需注意區分。

三、使用注意事項

• 強堿水（如NaOH溶液）具有強腐蝕性，需避免直接接觸。
• 飲用堿性水需適度，過量可能破壞體内酸堿平衡，引發健康問題。

“強堿水”并非标準術語，需根據具體成分和場景判斷其含義。若涉及化學實驗或工業用途，應明确具體物質及濃度以确保安全。

分類

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