英语翻译：

【化】 strong liquor; strong lye

相关词条：

1.strongliquor  

分词翻译：

强的英语翻译：

better; by force; make an effort; powerful; strive; strong; stubborn

碱水的英语翻译：

buck
【机】 lye

专业解析

强碱水（Strong Alkaline Water）在汉英词典中定义为pH值显著高于7的水溶液，通常指pH值在9.5-12范围内的液体。其化学本质为含有高浓度氢氧根离子（OH⁻），通过电解或溶解碱性化合物（如氢氧化钠、碳酸钠）形成。根据《化学术语词典》，强碱水的碱性强度可通过以下公式计算：

$$

text{pOH} = -log[OH^-]

$$

$$

text{pH} = 14 - text{pOH}

$$

核心特征与应用

1. 化学性质：强碱水具有腐蚀性和皂化反应能力，可分解油脂和蛋白质。世界卫生组织《饮用水质量指南》指出，长期饮用pH>9.5的水可能影响人体电解质平衡。
2. 工业用途：广泛用于清洁剂生产、金属加工脱脂等场景，美国环境保护署（EPA）将其列为工业废水处理的重要参数之一。
3. 医疗消毒：部分研究显示pH11以上的强碱水可灭活诺如病毒，但需在专业指导下使用（《医疗消毒技术规范》，中国卫生出版社）。

与普通碱性水的区别

普通饮用水碱性范围（pH7.5-8.5）通过天然矿物质形成，而强碱水需人工制备且含更高活性成分。国际食品科技联盟（IUFoST）建议消费者区分两者用途，避免混淆。

网络扩展解释

“强碱水”这一表述存在概念混淆，需从化学定义和日常语境分别解释：

一、化学定义中的“强碱”与“碱水”

1. 强碱
   指在水溶液中能完全电离的碱性物质，pH值>7，如氢氧化钠（NaOH）、氢氧化钾（KOH）等。这类物质具有强腐蚀性，接触皮肤或黏膜会造成灼伤。

2. 碱水
   通常指含碳酸钠（Na₂CO₃）、碳酸钾（K₂CO₃）等弱碱性盐的水溶液，pH值呈弱碱性。例如天然碱水或食品加工中使用的“枧水”。

二、日常语境中的“强碱水”

可能指以下两种含义：

• 强碱性溶液：如高浓度氢氧化钠溶液，需严格按安全规范使用，常见于工业清洁或实验室。
• 误称的弱碱水：部分宣传中可能将普通碱性水（如含碳酸盐的饮用水）称为“强碱水”，但实际碱性较弱，需注意区分。

三、使用注意事项

• 强碱水（如NaOH溶液）具有强腐蚀性，需避免直接接触。
• 饮用碱性水需适度，过量可能破坏体内酸碱平衡，引发健康问题。

“强碱水”并非标准术语，需根据具体成分和场景判断其含义。若涉及化学实验或工业用途，应明确具体物质及浓度以确保安全。

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