碳酸鈣肉湯英文解釋翻譯、碳酸鈣肉湯的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【醫】 calcium carbonate bouillon

分詞翻譯：

碳酸的英語翻譯：

carbonic acid; creosote
【化】 carbonic acid; metacarbonic acid
【醫】 carbonic acid

鈣的英語翻譯：

calcium
【醫】 Ca; calcium

肉湯的英語翻譯：

broth; gravy
【醫】 bouillon; broth; juscul.; jusculum; meat infusion bouillon
nutrient bouillon

專業解析

碳酸鈣肉湯（Tàn Suān Gài Ròu Tāng）的漢英詞典釋義

一、中文釋義

碳酸鈣肉湯是微生物學中專用的一種液體培養基，其核心成分為肉浸液（提供營養基質）與碳酸鈣（化學式：$ce{CaCO3}$）。該培養基通過碳酸鈣的溶解狀态變化，直觀反映微生物代謝産酸的能力。當微生物發酵産生酸性物質時，碳酸鈣與之反應生成二氧化碳和可溶性鈣鹽，導緻培養基渾濁度降低或産生氣泡，形成肉眼可見的陽性結果。

二、英文對應術語

Calcium Carbonate Broth

定義：A differential liquid medium containing meat infusion and calcium carbonate, used to detect acid production by microorganisms via the dissolution of $ce{CaCO3}$ in acidic conditions.
反應原理：
$$

ce{CaCO3 + 2H+ -> Ca+ + CO2 ^ + H2O}

$$

微生物産酸（$ce{H+}$）促使碳酸鈣分解，釋放 $ce{CO2}$ 氣體并形成透明區域。

三、應用場景

微生物鑒定：
用于區分細菌的糖發酵特性（如乳酸菌産酸能力檢測），常見于食品工業質量控制及臨床病原菌分析。

标準方法依據：
參照國際标準如ISO 15214:1998（微生物産酸試驗）和美國藥典（USP）微生物檢測指南。

四、權威來源參考

ISO 15214:1998：Microbiology of food and animal feeding stuffs — Horizontal method for the enumeration of mesophilic lactic acid bacteria（國際标準化組織）。
FDA《Bacteriological Analytical Manual》：第4章培養基配方及原理說明（美國食品藥品監督管理局）。

注：以上定義綜合微生物學标準術語及國際檢測規範，具體實驗操作需嚴格遵循相關機構指南。

網絡擴展解釋

“碳酸鈣肉湯”是一個由化學物質與食品/培養基術語組合而成的詞彙，具體解釋如下：

1.詞義分解

碳酸鈣（Calcium Carbonate）：化學式為 $text{CaCO}_3$，是石灰石、大理石的主要成分，常用于食品添加劑（如抗結劑）、醫藥補鈣劑或工業原料。
肉湯（Bouillon/Broth）：通常指用肉類熬制的湯汁，在微生物學中可指液體培養基（如“營養肉湯”）。

2.組合含義

“碳酸鈣肉湯”可能指一種含有碳酸鈣成分的肉湯培養基，用途包括：

微生物培養：調節培養基的pH值（碳酸鈣可中和酸性代謝産物）。
營養補充：為特定微生物提供鈣離子。

3.英語翻譯

其英文為“calcium carbonate bouillon”。需注意：

在科研語境中，“肉湯培養基”更常用“broth”（如 nutrient broth），而“bouillon” 多指烹饪中的清湯。

4.應用場景

可能用于需要鈣離子或緩沖pH的細菌培養實驗，例如乳酸菌研究中防止培養基過酸。

提示

若需更專業的定義或配方，建議參考微生物學實驗手冊或權威數據庫（如ATCC培養基目錄）。