碳酸钙肉汤英文解释翻译、碳酸钙肉汤的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【医】 calcium carbonate bouillon

分词翻译：

碳酸的英语翻译：

carbonic acid; creosote
【化】 carbonic acid; metacarbonic acid
【医】 carbonic acid

钙的英语翻译：

calcium
【医】 Ca; calcium

肉汤的英语翻译：

broth; gravy
【医】 bouillon; broth; juscul.; jusculum; meat infusion bouillon
nutrient bouillon

专业解析

碳酸钙肉汤（Tàn Suān Gài Ròu Tāng）的汉英词典释义

一、中文释义

碳酸钙肉汤是微生物学中专用的一种液体培养基，其核心成分为肉浸液（提供营养基质）与碳酸钙（化学式：$ce{CaCO3}$）。该培养基通过碳酸钙的溶解状态变化，直观反映微生物代谢产酸的能力。当微生物发酵产生酸性物质时，碳酸钙与之反应生成二氧化碳和可溶性钙盐，导致培养基浑浊度降低或产生气泡，形成肉眼可见的阳性结果。

二、英文对应术语

Calcium Carbonate Broth

定义：A differential liquid medium containing meat infusion and calcium carbonate, used to detect acid production by microorganisms via the dissolution of $ce{CaCO3}$ in acidic conditions.
反应原理：
$$

ce{CaCO3 + 2H+ -> Ca+ + CO2 ^ + H2O}

$$

微生物产酸（$ce{H+}$）促使碳酸钙分解，释放 $ce{CO2}$ 气体并形成透明区域。

三、应用场景

微生物鉴定：
用于区分细菌的糖发酵特性（如乳酸菌产酸能力检测），常见于食品工业质量控制及临床病原菌分析。

标准方法依据：
参照国际标准如ISO 15214:1998（微生物产酸试验）和美国药典（USP）微生物检测指南。

四、权威来源参考

ISO 15214:1998：Microbiology of food and animal feeding stuffs — Horizontal method for the enumeration of mesophilic lactic acid bacteria（国际标准化组织）。
FDA《Bacteriological Analytical Manual》：第4章培养基配方及原理说明（美国食品药品监督管理局）。

注：以上定义综合微生物学标准术语及国际检测规范，具体实验操作需严格遵循相关机构指南。

网络扩展解释

“碳酸钙肉汤”是一个由化学物质与食品/培养基术语组合而成的词汇，具体解释如下：

1.词义分解

碳酸钙（Calcium Carbonate）：化学式为 $text{CaCO}_3$，是石灰石、大理石的主要成分，常用于食品添加剂（如抗结剂）、医药补钙剂或工业原料。
肉汤（Bouillon/Broth）：通常指用肉类熬制的汤汁，在微生物学中可指液体培养基（如“营养肉汤”）。

2.组合含义

“碳酸钙肉汤”可能指一种含有碳酸钙成分的肉汤培养基，用途包括：

微生物培养：调节培养基的pH值（碳酸钙可中和酸性代谢产物）。
营养补充：为特定微生物提供钙离子。

3.英语翻译

其英文为“calcium carbonate bouillon”。需注意：

在科研语境中，“肉汤培养基”更常用“broth”（如 nutrient broth），而“bouillon” 多指烹饪中的清汤。

4.应用场景

可能用于需要钙离子或缓冲pH的细菌培养实验，例如乳酸菌研究中防止培养基过酸。

提示

若需更专业的定义或配方，建议参考微生物学实验手册或权威数据库（如ATCC培养基目录）。