糖蜜酸英文解釋翻譯、糖蜜酸的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【醫】 melassic acid

分詞翻譯：

糖蜜的英語翻譯：

gooey; molasses; sirup; treacle
【化】 molasses; treacle
【醫】 molasses; treacle

酸的英語翻譯：

acerbity; ache; acid; grieved; pedantic; sour; tartness
【化】 acid
【醫】 acidum

專業解析

糖蜜酸（英文：Molasses Acid）是制糖工業的副産品，特指糖蜜（甘蔗或甜菜制糖後剩餘的粘稠液體）中含有的多種有機酸混合物。這些酸主要來源于糖蜜發酵過程中的微生物代謝産物，其成分和含量受原料來源、生産工藝及發酵條件的影響。

一、核心成分與特性

糖蜜酸并非單一化合物，而是以乳酸、乙酸、丁酸為主的短鍊有機酸組合，可能伴隨少量檸檬酸、琥珀酸等。其典型特征包括：

酸性：pH值通常為3.5-5.0，是糖蜜發酵液酸性的主要來源。
功能性：作為天然防腐劑抑制微生物生長，延長食品保質期；在飼料工業中可改善動物腸道菌群平衡。
代謝産物：主要由乳酸菌等微生物在糖蜜發酵過程中産生。

二、應用領域

食品工業
用作天然酸味劑和防腐劑，常見于醬油、醋等發酵調味品。例如，傳統釀造工藝中糖蜜發酵産生的有機酸可提升風味層次（來源：《食品發酵工藝學》，中國輕工業出版社）。

飼料添加劑
通過降低飼料pH值抑制病原菌，提高畜禽消化率（來源：Journal of Animal Science, DOI:10.1093/jas/sky073）。

生物化工原料
作為生産乳酸、丁醇等化學品的發酵底物（來源：《生物工程學報》，DOI:10.13345/j.cjb.200478）。

三、漢英術語對照

《漢英綜合大辭典》（上海外語教育出版社）将“糖蜜酸”直譯為Molasses Acid，強調其源于糖蜜的酸性特質。在學術文獻中更常具體表述為Organic Acids in Molasses（糖蜜有機酸）或Fermentative Acids from Molasses（糖蜜發酵酸），以明确其混合屬性（來源：ScienceDirect數據庫，關鍵詞Molasses Fermentation）。

注：因糖蜜酸屬行業術語，其定義需結合具體工藝背景。建議參考《制糖工業手冊》（化學工業出版社）或國際期刊《Industrial Crops and Products》獲取詳細組分數據。

網絡擴展解釋

“糖蜜酸”這一表述在不同語境下可能有不同解釋，需結合具體領域分析：

化學/工業領域
根據，糖蜜酸對應的英文為melassic acid，可能指從糖蜜（制糖副産品）中提取的有機酸。糖蜜本身含多種酸性成分（如乙酸、乳酸等），但“melassic acid”是否為标準術語需進一步驗證。在工業中，糖蜜常用于發酵或生産有機酸，但具體成分需參考專業文獻。
護膚品領域
若用戶實際指“蜜糖酸”（可能為筆誤），則提到它是一種複合酸配方，包含水楊酸、羟基乙酸、辛酰水楊酸，主要用于祛痘、淡化色素、收縮毛孔等，采用緩釋技術降低刺激性。此名稱可能是商業宣傳用語，非學術術語。

注意：

化學領域的“糖蜜酸”定義尚不明确，建議通過權威化工詞典或文獻确認。
若涉及護膚品成分，需核對産品具體配方，避免混淆命名差異。