酸酯英文解釋翻譯、酸酯的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【機】 acid esters; phthalate ester

分詞翻譯：

酸的英語翻譯：

acerbity; ache; acid; grieved; pedantic; sour; tartness
【化】 acid
【醫】 acidum

酯的英語翻譯：

ester
【化】 ester
【醫】 compound ether; ester; lactam; lactan

專業解析

酸酯（Suān Zhǐ）的漢英詞典釋義

中文定義：

酸酯是一類由酸（通常為羧酸或無機含氧酸）與醇（或酚）發生酯化反應生成的有機化合物。其分子結構通式為 R-COO-R'，其中 R 代表酸的部分，R' 代表醇的部分。

英文對應：

Acid Ester，化學領域通常直接稱為"Ester"，定義為：

"An organic compound formed by the reaction between an acid (typically a carboxylic acid) and an alcohol, with the elimination of water."

化學特性與分類

結構特征
- 含酯鍵（-COO-），是區分酯類化合物的關鍵官能團。
- 根據前體酸的類型分為羧酸酯（如乙酸乙酯）和無機酸酯（如磷酸三甲酯）。
物理性質
- 多數低級酯為揮發性液體，具有水果香味（如香蕉油成分為乙酸異戊酯）。
- 極性中等，可溶于有機溶劑，難溶于水。
化學性質
- 水解反應：在酸/堿催化下生成酸和醇（如皂化反應）。
- 還原反應：可被還原為醇（如 LiAlH₄ 還原酯基）。
- 氨解反應：與氨/胺反應生成酰胺。

應用場景

工業領域：
用作溶劑（如塗料中的乙酸乙酯）、增塑劑（鄰苯二甲酸酯）、香料（食品添加劑）及高分子單體（丙烯酸酯聚合）。

生物化學：
甘油三酯是生物體能量儲存形式；磷酸酯參與核酸（DNA/RNA）骨架構建。

醫藥合成：
阿司匹林（乙酰水楊酸）即羧酸酯類藥物代表。

權威參考資料

《牛津化學詞典》（Oxford Dictionary of Chemistry）

"Esters: Compounds formed by condensation of an acid and an alcohol."
ISBN: 978-0-19-920463-2
IUPAC 術語數據庫
定義編號：ESTER（來源：Gold Book, DOI: 10.1351/goldbook.E02219）

《現代漢語詞典》（第7版）
商務印書館，2016年出版，ISBN: 978-7-100-12450-8

PubChem 化合物數據庫（美國國家生物技術信息中心）
酯類化合物分類：https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Ester

網絡擴展解釋

酸酯（Ester）是一類由酸（羧酸或無機酸）與醇通過酯化反應生成的有機化合物，其分子結構中含有一個酯基（-COO-）。以下是詳細解釋：

1. 成分與結構

化學式：通式為 $text{RCOOR}'$，其中：
- R 和R' 為烴基（烷基或芳香基）；
- 酯基（-COO-）由酸中的羧基（-COOH）與醇中的羟基（-OH）脫水縮合形成。
示例：乙酸乙酯（$text{CH}_3text{COOCH}_2text{CH}_3$）由乙酸與乙醇反應生成。

2. 化學性質

穩定性：普通酸酯相對穩定，不易水解，但在強酸/強堿或高溫條件下可水解為酸和醇。
氧化性：部分酸酯（如過酸酯）含過氧基（-O-O-），具有強氧化性，常用作聚合反應引發劑。
溶解性：難溶于水，易溶于有機溶劑（如乙醇、乙醚）。

3. 主要用途

酸酯在工業和日常生活中應用廣泛：

增塑劑：如鄰苯二甲酸酯（PAE）用于塑料制品（玩具、包裝材料等）；
溶劑：乙酸乙酯常用于塗料、膠黏劑；
香料與食品添加劑：戊酸乙酯等具有果香味，用于食品香精；
化工原料：用于合成藥物、潤滑劑等。

4. 注意事項

安全性：普通酸酯毒性較低，但鄰苯二甲酸酯類可能幹擾内分泌，需謹慎使用；
危險類别：過酸酯（如過氧乙酸叔丁酯）屬危險品，需嚴格儲存。

酸酯是酸與醇的縮合産物，兼具穩定性和多功能性，廣泛用于化工、食品、醫藥等領域。其具體性質與用途取決于取代基類型（如普通酯或過酸酯）。