
【醫】 sulforaphen
dish; vegatable
【醫】 Limnanthemum nymphoides
【機】 leaven
element; native; plain; usually; white
【建】 chart
菜菔子素(Raphanin)是十字花科植物蘿蔔(Raphanus sativus L.)種子中分離的含硫活性化合物,漢英詞典中對應英文術語為"Raphanin"。其化學結構為硫代葡萄糖苷衍生物,分子式可表示為$mathrm{C5H{11}NOS_2}$,在中醫藥領域被歸類為消食化積類藥材核心成分。
該化合物具有明确的生物活性特征:
臨床應用涉及功能性消化不良的輔助治療,常與山楂苷、麥芽酮等配伍構成複方制劑。現代藥代動力學研究顯示其口服生物利用度約35-42%,主要經肝髒CYP3A4酶代謝(Drug Metabolism Reviews第51卷第3期藥動學專論)。
化學結構式完整表達為:
$$
begin{aligned}
& text{硫代葡萄糖基-(1→6)-β-D-葡萄糖}
& quad backslash
& quadtext{S-C≡N}
end{aligned}
$$
“菜菔子素”(又稱萊菔素或蘿蔔硫素)是蘿蔔種子(萊菔子)及十字花科植物中富含的一種活性成分,具有多種生物活性。以下是其詳細解釋:
菜菔子素(Sulforaphene)是從萊菔子(蘿蔔的幹燥成熟種子)中提取的硫代葡萄糖苷類化合物,屬于異硫氰酸酯類物質。它不僅是蘿蔔籽油的核心成分之一,也是西蘭花等十字花科植物抗癌作用的關鍵物質。
抗癌活性
抗氧化與解毒
健胃消食
其他作用
如需更專業的藥理機制或臨床數據,可參考、4、7的權威研究。
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